Munt Da Rina - SAN MARTINO IN BADIA

Dopo essere stato sul Munt da Rina, al ritorno sosta alla Malga Rina: mangiato Graukaese e mio fratello canederli e cappuccio un Tirtlan per uno. Tutto molto buono. Soprattutto i Trirtlan che su mia richiesta mi è stato spiegato che l'impasto è fatto con farina di segale e terreno! Intorno alla malga ci deve essere un terreno squisito!

Meraviglioso approdo dopo un cammino con partenza da Alfarëi: posizione incantevole, struttura accogliente, cucina incredibile. Tutto perfetto, gentilissimo anche il personale. Torneremo sicuramente

Giunti dopo 2 ore di cammino da San Martino, posto bellissimo e accoglienza ottima. Ci accomodato e ci servono subito da bere, poi decidiamo di mangiare, tutto molto buono e con ottima scelta di prodotti del posto. Prezzo adeguato sl servizio e alla qualità.

Delle malghe che abbiamo provato è sicuramente una delle migliori. I prezzi sono più bassi rispetto ad altri posti ed anche la quantità è superiore. Secondo me il personale è parecchio gentile. Vero che si mangia suj tavoli all'aperto a quota 2.000. Ottimi i dolci ed anche abbondanti. Non funziona il bancomat per cui regolatevi. Coniglio le loro uova patate e speck e le tagliatelle al cervo.

Premetto che veniamo abbastanza spesso a mangiare alla malga, quest’anno era la prima volta dopo la chiusura invernale. Purtroppo grande delusione. il gulasch spacciato x cervo era di vitello (buono ma non cervo…. …. sarebbe stato utile saperlo così provavamo qualcosa di diverso tra i molteplici piatti buoni. Anche il sugo solitamente scuro oggi era chiaro totalmente diverso … io ritornerei alla vecchia ricetta e ingredienti!!!, altrimenti date un nuovo nome al piatto così chi viene 10 volte a stagione non ci resta male!!!