Menu - Vineria Sale E Pepe
Menu
Meniul restaurantului Vineria Sale E Pepe din SAN GIOVANNI ROTONDO include 41 meniuri. În medie, lista} este de aproximativ 70 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
Il Tagliere Di Salumi E Formaggi Selezionati92 lei
Pane E Pomodoro A Sbafo66 leiAntipasti
Degustazione Formaggi Italiani Ed Esteri 8 Pezzi82 lei
Gambero Scottato, Verdurine Alla Catalana, Polvere Di Cipolla Affumicata E Burrata Di Andria76 lei
Sono Un Baccalà71 lei
Panoramic Finger102 lei
Salmone Viola Marinato Alla Rapa Rossa, Zeste Di Limone E Riduzione Alle Arance Del Gargano71 lei
Tartare Di Filetto Di Angus, Bottarga Di Uovo Di Gallina Allevata A Terra, Maionese Alle Acciughe Del Cantabrico E Olio Bruciato Al Prezzemolo76 leiDesert
31 leiFeluri Principale
Fave E Cicoria56 lei
Sfoglia Di Pescatrice, Patate, Pomodoro Secco E Bietolina92 lei
Vaporetto Di Mare In Trasparenza82 lei
Chicchiricchi Galletto Ruspante Cotto Al Forno Con Insalatina Di Funghi Cardoncelli E Peperoni82 lei
Noce Di Vitellino Arrosto Pirottata Alle Erbe Aromatiche Riduzione Al Nero Di Troia E Patata In Buccia82 lei
Culatello Irpino Dolce Con Bufala Del Parco Nazionale E Chips Di Pane Di Monte Sant'angelo All'olio Evo71 lei
Arrosto Di Picanha Di Scottona Sale E Pepe306 leiI Primi (A Porzione)
Primul Din Zi61 leiFel Principal
Al Doilea Al Zilei66 leiAperitive
Insalatina Autunnale56 leiDesert
Tiramisù A Tu Per Tu41 lei
Quenelle Di Ricotta Al Sale Nero, Biscotto Al Propato E Cannella31 lei
Sorbetto Al Limone E Polvere Di Arancia Del Gargano20 lei
Tarallini Al Nero Di Troia E Crema Chantilly25 lei
Il Caffè Della Nonna41 lei
Ananas Caramellata Al Flambè31 lei
Formaggi Fine Pasto Italiani Ed Esteri 4 Pezzi41 leiFeluri Întâi
Riso Acquerello Invecchiato, Crudo Di Gambero Rosso All’acqua Di Mare E Stracciatella92 lei
Gnocco Di Patate, Cime Di Rape E Spuma All’acciuga Salata66 lei
Tortello Green Al Formaggio Di Fossa, Vellutata Al Pecorino E Perle Di Melograno66 lei
“In Ricordo Di Mia Nonna”66 lei
Centrifugato Al Mandarino Di Vico Del Gargano, Estratto Di Cetriolo Carosello E Sedano46 lei
La Melanzana Ripiena56 leiAperitiv
Passion Prawn (Coda Di Scampo Crudo Dell’atlantico Al Pepe Di Sichuan, Cubotto Di Tonno Scottato E Frutto Della Passione)Fel Principal
Riso Carnaroli Al Granchio Blu, Funghi Porcini In Doppia Consistenza Mantecato Al Burro Alle AlgheSecondo
La Pescatrice In Fascia Di Verdurine E Vongole Veraci
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