Menu - Le Salon Des Gourmets

#11 - Vegetarian - Salon-de-Provence, Franceză, Cafea
Specialități: 31
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O vedere completă asupra tuturor celor 43 meniuri și băuturi găsești aici în meniu al Le Salon Des Gourmets din Salon-de-Provence.

Fel Principal Plat Desert Platouri

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Muşcături Rapide

    Combo Express
    Combo Express
    101 lei

  • Fel Principal

    Le Fromage De Chèvre Dans Tous Ses États, Croustillant, En Panna-Cotta, En Légèreté, Profiteroles Et Coulis De Piquillos.
    Le Fromage De Chèvre Dans Tous Ses États, Croustillant, En Panna-Cotta, En Légèreté, Profiteroles Et Coulis De Piquillos.
    101 lei
    Les Gambas Juste Pochées Et Refroidies, Espuma D’avocat, Craquants Saveur Paprika, Sauce Cocktail.
    Les Gambas Juste Pochées Et Refroidies, Espuma D’avocat, Craquants Saveur Paprika, Sauce Cocktail.
    101 lei
    La Tomate Cœur De Bœuf Tranchée, Nuage De Burrata, Pesto Maison Et Glace Basilic.
    La Tomate Cœur De Bœuf Tranchée, Nuage De Burrata, Pesto Maison Et Glace Basilic.
    91 lei
    Les Asperges Vertes En 2 Façons, Les Unes Cuites À L’anglaise, Les Autres En Fin Velouté, Œuf Pané, Émulsion De Jambon Cru.
    Les Asperges Vertes En 2 Façons, Les Unes Cuites À L’anglaise, Les Autres En Fin Velouté, Œuf Pané, Émulsion De Jambon Cru.
    122 lei
    La Soupe De Poissons De Roche De Nos Pêcheurs Méditerranéens Accompagnée De Sa Légèreté De Rouille Et Croûtons Maison.
    La Soupe De Poissons De Roche De Nos Pêcheurs Méditerranéens Accompagnée De Sa Légèreté De Rouille Et Croûtons Maison.
    96 lei
    La Belle Tartine De Pain De Mie Aux Noix Toastée Et Garnie De Copeaux De Foie Gras De Canard, Vinaigrette Aux Saveurs Des Sous-Bois.
    La Belle Tartine De Pain De Mie Aux Noix Toastée Et Garnie De Copeaux De Foie Gras De Canard, Vinaigrette Aux Saveurs Des Sous-Bois.
    122 lei

  • Plat

    La Truite Aux Amandes Rôtie Au Naturel, Grenouilles Et Écrevisses Juste Saisies, Salade De Cresson Fleurie, Sauce Onctueuse.
    La Truite Aux Amandes Rôtie Au Naturel, Grenouilles Et Écrevisses Juste Saisies, Salade De Cresson Fleurie, Sauce Onctueuse.
    132 lei
    Le Filet De Daurade Royale Marqué À La Plancha, Mousseline De Fève Au Lard, Citron Confit, Jus De Viande Braisée.
    Le Filet De Daurade Royale Marqué À La Plancha, Mousseline De Fève Au Lard, Citron Confit, Jus De Viande Braisée.
    117 lei
    La Belle Raviole De Homard Bleu De Bretagne, Quelques Girolles Sautées, Tombée De Poireaux, Sauce Américaine.
    La Belle Raviole De Homard Bleu De Bretagne, Quelques Girolles Sautées, Tombée De Poireaux, Sauce Américaine.
    158 lei
    Le Tartare De Bœuf Charolais Taillé Au Couteau, (Peut Être Servi Cru Préparé Ou Non Ou Poêlé , Potatoes De Pomme De Terre Grenaille.
    Le Tartare De Bœuf Charolais Taillé Au Couteau, (Peut Être Servi Cru Préparé Ou Non Ou Poêlé , Potatoes De Pomme De Terre Grenaille.
    112 lei
    La Selle D’agneau De Pays (La Crau) Rôtie Au Foin, Courgette Garnie D’une Bolognaise De Panoufle, Tomates Confites, Jus De Cuisson Naturel.
    La Selle D’agneau De Pays (La Crau) Rôtie Au Foin, Courgette Garnie D’une Bolognaise De Panoufle, Tomates Confites, Jus De Cuisson Naturel.
    163 lei
    La Côte De Taureau Aop Camargue Marquée Au Grill, Mousseline De Pommes De Terre Rattes À L’huile D’olive, Sauce Aux Morilles.
    La Côte De Taureau Aop Camargue Marquée Au Grill, Mousseline De Pommes De Terre Rattes À L’huile D’olive, Sauce Aux Morilles.
    138 lei

  • Desert

    Le Tiramisu Aux Framboises Marinées À Liqueur De Litchi Et À La Rose.
    Le Tiramisu Aux Framboises Marinées À Liqueur De Litchi Et À La Rose.
    61 lei
    Pour 2 Personnes À Choisir À La Prise De Commande): L’ananas Victoria Confit 3 Heures Aux Épices Et Au Rhum Ambré, Milk-Shake Pina-Colada Et Vanille.
    Pour 2 Personnes À Choisir À La Prise De Commande): L’ananas Victoria Confit 3 Heures Aux Épices Et Au Rhum Ambré, Milk-Shake Pina-Colada Et Vanille.
    112 lei
    Le Retour En Enfance : Le Nuage De Sucre Dressé Sur Un Lit De Fraises De Monsieur Martino, Gelée Mentholée.
    Le Retour En Enfance : Le Nuage De Sucre Dressé Sur Un Lit De Fraises De Monsieur Martino, Gelée Mentholée.
    56 lei
    La Soupe Au Chocolat 64 De Cacao Parfumée À La Fleur D’oranger, Brioche Façon Pain Perdu, Sorbet Orange Sanguine.
    La Soupe Au Chocolat 64 De Cacao Parfumée À La Fleur D’oranger, Brioche Façon Pain Perdu, Sorbet Orange Sanguine.
    61 lei
    Le Soufflé Saveur Citron Basilic Cuit Au Moment, Accompagné De Son Sorbet. À Choisir Dès La Prise De Commande, Cuisson 13 Min)
    Le Soufflé Saveur Citron Basilic Cuit Au Moment, Accompagné De Son Sorbet. À Choisir Dès La Prise De Commande, Cuisson 13 Min)
    64 lei
    L’île Flottante Saveur Pistache, Cage En Caramel Craquante.
    L’île Flottante Saveur Pistache, Cage En Caramel Craquante.
    56 lei

  • Aperitiv

    Le Cocktail & Le Chef
    Le Cocktail & Le Chef
    71 lei

  • Platouri

    Omelette De Truffes De Ma Mère
    Omelette De Truffes De Ma Mère
    199 lei
    Le Chou-Fleur En Deux Façons
    Le Chou-Fleur En Deux Façons
    199 lei
    L'épave De Bar De Ligne Rôti Au Naturel
    L'épave De Bar De Ligne Rôti Au Naturel
    250 lei

  • Mer

    Les Noix De Saint-Jacques Sauvages
    Les Noix De Saint-Jacques Sauvages
    138 lei
    L'épave De Turbot Cuit Sur La Raie
    L'épave De Turbot Cuit Sur La Raie
    127 lei
    L'épave De Bar De Ligne Ti Au Naturel
    L'épave De Bar De Ligne Ti Au Naturel
    178 lei

  • Carne

    Le Filet De Biche Cuit Au Sautoir
    Le Filet De Biche Cuit Au Sautoir
    173 lei
    Le Magret De Canard Marqué Au Poivre Vert De Malabar
    Le Magret De Canard Marqué Au Poivre Vert De Malabar
    132 lei
    La Souris D'agneau De Pays « La Crau »
    La Souris D'agneau De Pays « La Crau »
    163 lei

  • Aperitive

    Passage À La Ferme
    Passage À La Ferme
    66 lei

  • Desserts

    Quelques Notes Sucrées Pour Terminer En Douceur
    Quelques Notes Sucrées Pour Terminer En Douceur
    92 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Quelques Notes Sucrées Pour Terminer En Douceur -70% pentru 28 lei !

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