Menu - Hôtel Et Le Bailliage

Bucătărie Tradițională, Bucătărie Auvergne, Tradițional, Clasic
Specialități: 21
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Pe această pagină web vei găsi meniul complet al restaurantului Hôtel Et Le Bailliage din Salers. În prezent, sunt disponibile 48 preparate și băuturi.

Nos Poissons Et Nos Viandes Nos Entrees Froides Ou Chaudes Plat Aperitive

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Aperitive

    Terrine De Campagne Maison
    Terrine De Campagne Maison
    51 lei

  • Fel Principal

    Pește După Disponibilitate
    Pește După Disponibilitate
    102 lei

  • Plates & Warm Dishes

    Confit De Rață
    Confit De Rață
    87 lei

  • Plat

    Faux-Filet Cu Unt Maître D'hôtel
    Faux-Filet Cu Unt Maître D'hôtel
    112 lei
    Joue De Bœuf Confite
    Joue De Bœuf Confite
    79 lei

  • Les Entrées

    Pounti Aux Pruneaux
    Pounti Aux Pruneaux
    54 lei

  • Nos Entrees Froides Ou Chaudes

    Foie Gras De Canard, Jus De Betterave Framboise Croustillant, Lentilles Blondes De Saint-Flour
    Foie Gras De Canard, Jus De Betterave Framboise Croustillant, Lentilles Blondes De Saint-Flour
    117 lei
    Foie Gras De Canard Au Chutney Du Moment Mangue Orange
    Foie Gras De Canard Au Chutney Du Moment Mangue Orange
    99 lei
    Assiette Trois Saumons Et Sorbet Pomme Basilic Maison
    Assiette Trois Saumons Et Sorbet Pomme Basilic Maison
    89 lei
    Ardoise De Charcuterie D'auvergne De La Maison Mas
    Ardoise De Charcuterie D'auvergne De La Maison Mas
    82 lei
    Salade De Frite De Cantaboualers
    Salade De Frite De Cantaboualers
    64 lei
    Feuilleté Au Bleu D'auvergne Et Sa Petite Salade
    Feuilleté Au Bleu D'auvergne Et Sa Petite Salade
    59 lei
    La Douzaine D'escargots Jardin Aux Escargots De Sion
    La Douzaine D'escargots Jardin Aux Escargots De Sion
    74 lei

  • Nos Poissons Et Nos Viandes

    Magret De Canard Sauce Caramel Aux Épices
    Magret De Canard Sauce Caramel Aux Épices
    110 lei
    Truite De Romanange Aux Lardons
    Truite De Romanange Aux Lardons
    87 lei
    Filet De Salers Crémeux De Cèpe
    Filet De Salers Crémeux De Cèpe
    148 lei
    Côte De Bœuf Salers Pour 2 Personnes (Sur Commande)
    Côte De Bœuf Salers Pour 2 Personnes (Sur Commande)
    290 lei
    Tartare De Bœuf Salers, Salade Verte Et Truffade (Assaisonné Par Vos Soins)
    Tartare De Bœuf Salers, Salade Verte Et Truffade (Assaisonné Par Vos Soins)
    112 lei
    Ris De Veau En Marmite Lutée Aux Morilles
    Ris De Veau En Marmite Lutée Aux Morilles
    125 lei
    Saucisses De Salers Aux Choux (Boucherie Lacoste)
    Saucisses De Salers Aux Choux (Boucherie Lacoste)
    76 lei
    Tripoux À La Naucelloise
    Tripoux À La Naucelloise
    89 lei

    • Oferte

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