La bodega del mar - Salamanca

Comimos en la bodega Del Mar en Salamanca después de una reunión con el equipo de ventas. Tienen una carta variada, principalmente de pescados y mariscos, aunque también ofrecen carne y pollo. Además, cuentan con una buena selección de postres y el lugar es cómodo y agradable.

La comida es deliciosa y el ambiente es agradable, sin embargo, les falta un poco de proactividad. En una ocasión, uno de los platos tenía un cabello y fue reemplazado.

Los platos son muy completos y la atención es excelente, solo que falta un poco de ambientación en el lugar, que es bastante sobrio en cuanto a su estructura (más colores, música en vivo en ciertos días). No deben descuidar la parte de arriba, ya que refleja un estilo totalmente diferente al de abajo. En general, está bien.

Tiene buena variedad de platillos y me gusta la cocina, sin embargo deben mejorar el servicio. El lugar me parece muy grande para la cantidad de comensales que suelen ir, está mas lleno el fin de semana.

Probe este restaurant por primera vez en La piedad Michoacan y me pareció muy bueno; El lugar, ambiente y platillos en la sucursal de Salamanca lo superan con mucho. Para mi el mejor restaurant de mariscos de la region.