Menu - Le Compos'eat

Salate, Bucătărie Tradițională, Bufet
Specialități: 15
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O imagine completă a tuturor 16 preparatelor și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului Le Compos'eat din Sainte-Consorce.

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  • Băuturi

    Kir Méthode 2 Verres De Vin (Blanc/Rouge) Eau Minérale Café
    Kir Méthode 2 Verres De Vin (Blanc/Rouge) Eau Minérale Café

  • Feluri Principale

    Terrine De Foie Gras Traditionnel Maison, Confiture Oignons Rouges Et Sa Brioche
    Terrine De Foie Gras Traditionnel Maison, Confiture Oignons Rouges Et Sa Brioche
    82 lei
    Ravioles De Homard À La Crème De Truffes
    Ravioles De Homard À La Crème De Truffes
    76 lei
    Gravlax De Saumon, Crème Fraicheur Au Chèvre De La Ferme Bonne Enfance Et Blinis Sarrasin
    Gravlax De Saumon, Crème Fraicheur Au Chèvre De La Ferme Bonne Enfance Et Blinis Sarrasin
    76 lei
    Duo D'oeufs Pochés, Crème De Cèpes Et Chips De Jambon Cru
    Duo D'oeufs Pochés, Crème De Cèpes Et Chips De Jambon Cru
    51 lei

  • Fel Principal

    Filet De Boeuf Façon Rossini, Écrasé De Pommes De Terre Vitelottes, Endives Braisées Et Son Jus
    Filet De Boeuf Façon Rossini, Écrasé De Pommes De Terre Vitelottes, Endives Braisées Et Son Jus
    194 lei
    Rognons De Veau Flambés Au Cognac, Gratin Duphinois Et Légumes De Saison Et Sa Crème De Moutarde À L'ancienne
    Rognons De Veau Flambés Au Cognac, Gratin Duphinois Et Légumes De Saison Et Sa Crème De Moutarde À L'ancienne
    138 lei
    Souris D'agneau À La Fleur De Thym Et Miel D'emilie Banasik, Purée De Flageolets Et Pommes De Terre Granailles
    Souris D'agneau À La Fleur De Thym Et Miel D'emilie Banasik, Purée De Flageolets Et Pommes De Terre Granailles
    132 lei
    Turbot Sauce Champagne, Mousseline De Panais Et Petitd Légumes De Saison
    Turbot Sauce Champagne, Mousseline De Panais Et Petitd Légumes De Saison
    183 lei
    Sole Meunière Beurre Citronné, Écrasé De Pommes De Terre À L'ail Et Ciboulette
    Sole Meunière Beurre Citronné, Écrasé De Pommes De Terre À L'ail Et Ciboulette
    153 lei
    Cabillaud, Sauce Acidulée, Purée De Patates Douces
    Cabillaud, Sauce Acidulée, Purée De Patates Douces
    97 lei
    Filet De Bar Poêlé, Risotto Aux Coques Son Beurre Blanc Aux Agrumes
    Filet De Bar Poêlé, Risotto Aux Coques Son Beurre Blanc Aux Agrumes
    153 lei

  • Desert

    Assiette De Fromage, Salade
    Assiette De Fromage, Salade

  • Plat

    Suprême De Volaille Farci, Duxelles De Champignons, Caviar D’aubergines
    Suprême De Volaille Farci, Duxelles De Champignons, Caviar D’aubergines
    Sandre « Tutti Verde »
    Sandre « Tutti Verde »

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Filet De Bar Poêlé, Risotto Aux Coques Son Beurre Blanc Aux Agrumes -70% pentru 46 lei !

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