Menu - Le Petit Gourmet
Menu
Aici găsești lista al Le Petit Gourmet din Saint. Momentan sunt 49 feluri de mâncare și băuturi în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
Tiramisù Du Moment
Creme Brulee A Momentului
Sufleu Cu Gheață Cu Grand Marnier
Tartă Fină Cu Mere, Înghețată De Vanilie
Assiette De Fromages Affinés De Nos Régions Profiterole Cu Vanilie Cheesecake Chocolat Blanc Salade De Fruits Frais Et Son SorbetDesserts Fait Maison
Tiramisu PistacheAperitive
Fois Gras De Rață Făcut În Casă Huitres Fines De Claires N3 Marennes D'oléron Carpaccio De Tomate D'autrefois, Burrata Vinaigrette Tataki De Saumon Celeri Rave Au Menu Fleur De Courgette Aïoli Et Achar De Tourmaone Foie Gras Mi-Cuit Chutney De Fruis Rognons De Veau Flambés Au Armagnac 6 Huitres Fines De Claires N3 Marennes-D'oléron Poireaux En Vinaigrette, Œuf Poché Minute Et Saumon Fumé Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Fruits Rémoulade De Chair De Tourteau Mayonnaise, Pomme Violette À L'huile Tartare De Tomate, Ananas Et Concombre, Burrata, Vinaigrette Au Soja Oeuf Poché Velouté Au Foie Gras Poêlé D'escargots De Bourgogne En Persillade, Sauce Au Chablis Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Figue Ballotine De Saumon Fumé Et Chair De Tourteau Mayonnaise 6 Huîtres Fines De Claires N°3 Marenne D'oléron Saumon Cru Mariné Aux Agrumes, Sésame Torréfié Foie Gras De Canard Mi-Cuit Chutney De Fruits Fleur De Couichardtourtomaeaa Et Uev Croustillant De Gambas Viaire De Soja Et Pacho Poêlé De Foie Gras Crème D'armagnacVins
Valul RonuluiNos Desserts
Mi-Cuit Au ChocolatNos Plats 'Canailles'
Tête De Veau, Sauce RavigoteLes Entrées
Salade De Homard, Mayonnaise Basilic Tartare De Bœuf ParfaitLes Plats
Poule Grillée Le Saumon Fumé, Préparé Par Nos Soins Ris De Veau Braisé, Lard Fumé Et Artichaut Demi De Veau Façon Rossini, Gratin De Pommes De Terre Rognons De Veau Au CidreDeserturi
Salade De Fruits Frais, Sorbets Ananas Frais Au Sirop KirschLes Vins Rouges
Vallee De Loire - David Hervé Royale Ns Leyg 12 Chinon - Olga Raffoult 2018 Saumur Champigny - Deenk 2018 Saint Nicolas De Bourgueil - Orzy 2020 Sancerre - Pom'founie 2020 Beaujolais - Graninet De Bon Bacqufort Regnié - Condemine 2020 Brouilly - Condemine 2020 Morgon - Cuvée Piany 2019 Saint-Amour - Grinte 2020 Chiroubles - Detviennes 2018 Languedoc-Minervois - G. Bertrand 2014 Cigalus - Igp G. Bertrand 2014 Pinet Noir - G. Lorente 2017 Vinsobres - Pient Amato 2015 Côtes-Du-Rhône Villages - Sabler-Coc 2015Platouri
Pavé De Bar Rôti Jus Balsamique Caviar D'aubergine Filet De Bœuf Poêlé Sa Émancade Turbot Meunière, Fondue Crémeuse Noix D'entrecôte Argentine Rôtie Mignon De Veau Sauté À La Moutarde Et Pleurotes Blanc De Turbot Meunière, Fondue Crémeuse De Poireaux Filet De Bœuf Poêlé Sauce Marchand De Vin, Frites Maison Pavé De Bar Rôti Huile Vierge Et Ratatouille Noix D'entrecôte Argentine En Persillade, Purée De Pomme De Terre Mitonné De Volaille Aux Morilles Bar Meunière, Vinaigrette De Soja Et Haricots Verts Paleron De Boeuf Confit Et Foie Gras Poêlé, Purée Filet De Boeuf Au Poivre Flambé Au Whisky, Frites Maison Marguerite De Saint-Jacques Poêlées À L'ail Et Au PersilFromages Et Desserts
Baba Arrosé Au Rhum Vieux Coulant Au Chocolat, GlaceDesserts
Tiramisu Amaretto Et Pistache Coulant Au Chocolat, Glace À La Vanille Baba Arrosé Au Rhum, Crème À La Vanille Île Flottante, Crème Anglaise À La Vanille Salade De Fruits Frais Rafraîchie Au Sorbet
