Menu - Cote Sud
#12 - Fructe de mare - Saint-Valery-en-Caux, Consum Pe Loc, Vouchere Restaurant
Menu
O listă completă a meniului de la Cote Sud din Saint-Valery-en-Caux, cu toate cele 90 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe lista de bucate.
Meniu
Vinuri
Margaux Château Tayac 2013301 lei Chablis Domaine Du Verger 2015189 lei Sancerre Rosé Domaine Hippolyte 2015178 lei Graves Château Graveyron 2015127 leiOysters
6 Stridii61 lei 12 Stridii102 leiFruits De Mer
9 Stridii76 leiSeturi
Menu À 24122 lei Menu À 29148 lei Menu À 36183 lei Menu À 33 Euros168 lei Formule Côte Sud87 leiAperitive
Terrine Au Chorizo Et Aux Abricots, Chutney Du Moment71 lei 4 Huîtres Gratinées Au Beurre D’algues, Fleur De Sel82 lei Tempura D'aubergines, Fondue D'oignons À La Vanille82 lei Céviche De Bar Au Lait De Coco À L’huile De Noix87 lei Cigares Au Chèvre, Miel Et Basilic Au Romarin28 lei Placă De Uscat Și Mare Coques Et Condiment, Huile De Café Tomate Mozzarella, Mafaon, Pistou Et Pain Grillé Tourteau Acidulé Au Yuzu, Rémoulade De Céleri Au Curry Bonbons De Foie Gras Et Pommes De Terre Pancakes De Courgette Et Son Palet De Chèvre, Fondue D'oignons À La Vanille Croustillant Saumon Gravelax, Vinaigrette D'agrumes, Chantilly Wasabi 4 Huîtres Gratinées Au Beurre D'algues Pressé De Tomates Rustiques Et Ricotta, Pesto Rosso Boudin Noir Croquant Aux Pommes, Sauce Au Cidre Terrine Au Chorizo Et Abricots, Chutney Du MomentPește
Filet De Bar Meunière Légumes Au Chorizo Ibérique122 leiCarne
Suprême De Volaille Farci Au Salmi D’andouilles76 lei Pavé De Bœuf Jus De Foie, Cromesquis De Pommes De Terre97 lei Souris D'agneau Confite, Pesto Cacahuète Sésame122 leiDesserts
Café Gourmand Croustillant82 lei Crème Brûlée Hibiscus36 lei Coupe Glacée Côté Sud36 lei Pavlova Aux Abricots Et Romarin Chantilly Vanillée36 lei Comme Un Sable Mousse Litchi Et Framboise41 lei Tarte Aux Pommes Façon Yvette41 lei Mi-Cuit Chocolat Cœur Fruits Rouges Caramel41 lei Dôme De Nougat Glacé Aux Figues Et Mie41 lei Crème Brûlée À L'hibiscus Cigares Au Chèvre, Miel Et Basilic Île Flottante Panée Au Chouchou Crème Anglaise À La PistacheLes Huîtres De Normandie
La Veulaise N°3 - 6 Huîtres61 leiLe Coin Vegetarien
Marinière De Légumes D'été Et Mozzarella51 leiPlats
Tartar De Vită Charolais Cu CuțitMenu Terroir & Saison
Brânză Și DesertEntrée (En Fonction Des Arrivées Du Marché)
Ceviche De Bar Au Lait De CocoMenu À €80
La Carte Des DessertsPlatouri
Retour De Pêche Selon L'envie Du Chef Dorade En Croûte De Noix De Cajou, Marinière De Légumes D'été Risotto Aux Gambas, Coriandre Et Citronnelle Suprême De Volaille Farci Au Salmi D'andouillettes, Jus Cauchois Aïoli De Lieu Pavé De Cabillaud, Condiment Exotique Et Crème De Petits Pois Travers De Cochon Braisé Et Caramélisé Tempura D'aubergines, Patate Douce Rôtie À L'huile De Noix Filet De Bar, Mesclun De Légumes Au Chorizo Ibérique Noix De Veau Heure Douce, Légumes Au Curcuma Pavé De Bœuf, Jus De Foin, Cromesquis De Pommes De Terre Au Romarin Souris D'agneau Confite, Pesto Cacahuète Sésame Façon TajineMeniu Pentru Copii
Steack Haché, Pomme De Terre Ou Légumes Du Moment Poisson, Pomme De Terre Ou Légumes Du Moment Soda Ou Jus De Fruit Ou EauBrânzeturi
La Sélection De Michel Serrat (Fromager « La Fruitière » Ouville L’abbaye)41 lei Salade De Fromages Normands La Carte Des Fromages
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Marinière De Légumes D'été Et Mozzarella -70% pentru 15 lei !
