Menu - La Vague D'or
#5 - Fructe de mare - Saint-Tropez, #7 - Vegetarian - Saint-Tropez, Gătit Creativ
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 161 feluri de mâncare și băuturi o găsești aici în meniul de la La Vague D'or din Saint-Tropez.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
Deserturi
Brie À La Truffe, Bouquet De Mesclun66 lei Le Tout Chocolat Croquant Feuillantine61 lei Pomme Au Four Façon Tatin, Crème Glacée Nougat61 lei Supplément Crème Ou Chantilly10 leiDu Verger Aux Douceurs Sucrées
Fromages De Terroirs Que J'aime183 lei Le Feuille À Feuille Aux Fruits Rouges224 lei La Tome D'arles De Catherine Fleury Et Poire En Trois Matières Et Textures204 lei Assemblage Autour De La Rhubarbe Et La Pomme Fruit224 lei Au Miel De Safran Assaisonné D'huile De Bouteillan Et Glace224 lei Autour De L'abricot, De L'amande Et Du Thym Serpolet224 lei Une Symphonie Personnelle Du Chocolat Grand Cru239 leiLa Mer
Seriole Et Chair D'esquinado Marinées Au Cédrat Et À La Bergamote464 lei La Langouste Pêchée Du Cap Lardier De Notre Pêcheur Eric749 lei La Liche Grillée À L’âtre Façon Victor Petit561 lei Le Saint-Pierre Cuit En Immersion D'haliotis De La Lagune De Thau662 lei Les Langoustines Au Miel De Châtaignier Et Romarin Du Massif Des Maures611 lei Le Turbot Rôti Dans Une Meunière De Beurre De Trets, À La Noisette Et Au Yuzu688 lei Les Gambons Juste Saisis Et Vivifiés Au Pamplemousse713 lei Le Lomo Et La Joue De Loup Cuits À La Braise De Sarments De Vigne647 lei La Rascasse Des Failles Rocheuses Au Bouillon D'aigo-Sau611 lei La Soupe De Poissons De Roche, Corail Rouge Au Moulinet Et Œuf Poché La Rôtie Des Foies, Céleris Fondants Aux Condiments Iodés Et Fermentés D'hiver Tigre, Girelle, Chapon Et Bécasse De MerPentru Început...
Nage Simplissime De Belles Tomates Cueillies À Pleine Maturité, La Borgne Contemporaine499 lei Glace Et Suceau Corail D'êtes Feuille De Farigoulette Primeur Et Herbes Crues Ravioles Des Pâtes Roale Au Corail De Tespitspoharicots Poussin Bouillon De Romarin, Fleur Verveine Et Montée Huile Des Têtes Torréfiées Flanquée De Riquet Ancos Fumé, Tomate A Et Tomate Noire Cie Glacs Un Velours Satin De Bonite Au Vinaigre De Vin Et Myrte Sauvage Poireaux, Chlotegos Roue, Fude De Trèbleuede G Quelques Pousses De L'eau Sauvage Cueillies Par Notre Herst Broccoletti Coupés Du Matin, Basilic, Citron Et Aloé Vera Au Ur L Confection D'un Jud Hasaku Et Huile D'olive Infusée Aux Têtes Grillées Roses De Courgettes De Yann Menard À L'origan Des Alpilles Une Gourmandise Leangion Pour Commencer Comme Un Hommage Pétales De Moruette Au Safan Comme Il Aima T'offrir La Maison De ManosqueLes Viandes - Meat
Tartare De Boeuf Traditionnel Cru Ou Poêlé, Frites, Salade117 lei Filet De Boeuf Simmental À La Plancha Ou Sauce Poivre Maison178 lei Suprême De Volaille Pané Aux Fruits Secs, Compotée De Patate Douce132 leiLes Poissons - Fish
Filet De Loup Snacké À La Plancha Sauce Vierge, Écrasé De Pomme De Terre173 lei Tataki De Thon Au Sésame, Wok De Légumes Aux Saveurs D'asie143 lei Cotriade De La Mer Au Bouillon De Bouillabaisse245 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Cotriade De La Mer Au Bouillon De Bouillabaisse -70% pentru 73 lei !
