Menu - L’art Des Mets

Franceză, Cafea, Suc
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Cartea de bucate de la L’art Des Mets din Saint-Sever conține aproximativ 69 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 68 lei pentru un preparat sau o băutură.

Desert Fel Principal Plat Feluri Principale

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Tataki De Blonde D'aquitaine, Pomme De Terre Frites À La Graisse De Canard
    Tataki De Blonde D'aquitaine, Pomme De Terre Frites À La Graisse De Canard
    112 lei

  • Desert

    Assiette D'ossau-Iraty Fermier De La Vallée Des Aldudes
    Assiette D'ossau-Iraty Fermier De La Vallée Des Aldudes
    46 lei
    Pastis Landais, Tuile Au Sésame, Crème Vanille/Agrume Et Framboises De Chez Sébi
    Pastis Landais, Tuile Au Sésame, Crème Vanille/Agrume Et Framboises De Chez Sébi
    46 lei
    Nougat Glacé Au Miel De L'adour, Pistache/Amandes Et Fraises Des Alentours
    Nougat Glacé Au Miel De L'adour, Pistache/Amandes Et Fraises Des Alentours
    46 lei
    Coulant Au Chocolat Noir De Sao Tomé Sélectionné Par Diogo Vaz À Mont De Marsan, Glace Vanille
    Coulant Au Chocolat Noir De Sao Tomé Sélectionné Par Diogo Vaz À Mont De Marsan, Glace Vanille
    46 lei
    Abricot Rôtis À La Verveine, Chutney, Glace Fromage Blanc
    Abricot Rôtis À La Verveine, Chutney, Glace Fromage Blanc
    46 lei
    Menu Pitchoun : Dessert Surprise
    Menu Pitchoun : Dessert Surprise

  • Fel Principal

    Tartine Landaise: Foie Gras, Gésiers De Canard, Magret Séché, Chutney D'oignons, Salade
    Tartine Landaise: Foie Gras, Gésiers De Canard, Magret Séché, Chutney D'oignons, Salade
    51 lei
    Ceviche De Poisson Selon Arrivage, Leche De Tigre Et Fruits Rouges
    Ceviche De Poisson Selon Arrivage, Leche De Tigre Et Fruits Rouges
    51 lei
    Notre Folle Salade Aux Légumes D'été Grillés, Thonine Confite, Haricots Verts, Mozzarella
    Notre Folle Salade Aux Légumes D'été Grillés, Thonine Confite, Haricots Verts, Mozzarella
    51 lei
    Aubergine Confite Puis Panée, Coulis De Tomates Cerises Rôties Au Basilic, Voile D'ossau Iraty
    Aubergine Confite Puis Panée, Coulis De Tomates Cerises Rôties Au Basilic, Voile D'ossau Iraty
    51 lei
    Menu Pitchoun Œuf Au Plat
    Menu Pitchoun Œuf Au Plat

  • Plat

    Tenders De Poulet Fermier, Herbes Ciselées, Jus De Citron, Mousselines De Courgettes Au Basilic
    Tenders De Poulet Fermier, Herbes Ciselées, Jus De Citron, Mousselines De Courgettes Au Basilic
    112 lei
    Magret De Canard Grillé Au Barbecue, Légumes D'été Confits Et Sauce Chimichurri
    Magret De Canard Grillé Au Barbecue, Légumes D'été Confits Et Sauce Chimichurri
    112 lei
    Truite Des Pyrénées Cuite Au Pin Des Landes, Carottes Des Sables Et Beurre Blanc
    Truite Des Pyrénées Cuite Au Pin Des Landes, Carottes Des Sables Et Beurre Blanc
    112 lei
    Menu Pitchoun : Boeuf-Frites
    Menu Pitchoun : Boeuf-Frites

  • From The Land

    Parmentier De Boeuf
    Parmentier De Boeuf

  • Felul Întâi

    Oeuf Dur Mayonnaise Et Œuf De Truite
    Oeuf Dur Mayonnaise Et Œuf De Truite

  • Feluri Principale

    Ramen Au Poulet Fermier Des Landes
    Ramen Au Poulet Fermier Des Landes
    Camembert En Croûte, Rôti À L’armagnac Et Confit D’oignons
    Camembert En Croûte, Rôti À L’armagnac Et Confit D’oignons
    Saint Jacques Snackées, Crémeux De Pois Cassés Et Noisettes De Chez Manon
    Saint Jacques Snackées, Crémeux De Pois Cassés Et Noisettes De Chez Manon
    Foie Gras Sélectionné Par La Maison Lafitte En « Mi-Cuit », Au Piment D’espelette Et Pains Toastés
    Foie Gras Sélectionné Par La Maison Lafitte En « Mi-Cuit », Au Piment D’espelette Et Pains Toastés

  • Plats

    Notre Version D’une Poule Au Pot, Aux Légumes D’hiver
    Notre Version D’une Poule Au Pot, Aux Légumes D’hiver
    Lotte Grillée À La Ventrèche, Mousseline De Patate Douce Et Bisque De Crustacés
    Lotte Grillée À La Ventrèche, Mousseline De Patate Douce Et Bisque De Crustacés
    Pressé De Jarret De Porc Confit, Tombée De Choux Rouge Et Sauce Moutarde À L’ancienne
    Pressé De Jarret De Porc Confit, Tombée De Choux Rouge Et Sauce Moutarde À L’ancienne

  • Desserts

    Coulant Au Chocolat Sélectionné Par Diogo Vaz À Mont De Marsan, Glace « Minute » Vanille
    Coulant Au Chocolat Sélectionné Par Diogo Vaz À Mont De Marsan, Glace « Minute » Vanille
    Notre Belle Profiterole : Vanille, Chocolat Et Praliné Aux Cacahuètes De Soustons
    Notre Belle Profiterole : Vanille, Chocolat Et Praliné Aux Cacahuètes De Soustons
    Gâteau Basco-Landais Et Crème Anglaise
    Gâteau Basco-Landais Et Crème Anglaise
    Mont Blanc Aux Kiwis De L’adour
    Mont Blanc Aux Kiwis De L’adour

  • Third Course

    Café De La Brûlerie Montoise Et Mignardise
    Café De La Brûlerie Montoise Et Mignardise

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Truite Des Pyrénées Cuite Au Pin Des Landes, Carottes Des Sables Et Beurre Blanc -70% pentru 34 lei !

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