Menu - La Ruche
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Pe această pagină de internet găsești completul meniul de la La Ruche din Saint-Péray. În prezent sunt disponibile 141 preparate și băuturi.
Imagini cu mâncare
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Vinuri
Bière De La Ruche Alvéole 33Cl25 lei Champagne Bio Blanc De Noirs - Fleury56 lei St Péray Les Bulles D'alain 201- Voge61 lei Les Pins Couchés Rosé 2016 - Colombé23 lei Igp Collines Rhodaniennes Bio 2016 - Barou31 lei St Péray Marsanne 2016 - Chaboud36 lei Alsace Bio 2015 - Marcel Deiss41 lei Syrah Bel Horizon 2016 - Julien Cecillo31 lei Crozes-Hermitage 2016 - Colombier36 lei Baux De Provence Bio 2011 - Lauzières61 lei St Péray Les Bulles D'alain 2014 - Alain Voge Champagne Brut 'Blanc De Noirs' - Fleury Rosé D'ardèche Piqueberle 2020 - Salel Vop Les Prémices 2015 - Roucas Doumba Cdr Les Arbousiers 2019 - La Remejeanne Vof Corbière 2020 - Yohann Moreno Saint Péray 2020 - Eric & Joël Durand Crozes Hermitage Les Fées Brunes 2018 - Colombo Vdp De Vaucluse 2018 - Domaine De La Janasse Cairanne 2019 - Domaine Richaud Coteaux De L'ardèche 'Trèfol' 2018 - Salel St Peray 'Les Bulles D'alain' 2014 Champagne 'Cuvée V-Goussard' Aog Zenata (Maroc) Tandem 20 Coteaux D'aix Galinette '20 Crozes Hermitage Aux Betises St Peray Grain De Silex Macon Milly Lamartine 2017 Coteaux Ardechois Mesclad Côtes Du Rhône Bout D'zan' Vdp De Vaucluse Bussière Saint Joseph Terroir De SrBăuturi
Bière Blonde Artisanale De La Valentinoise Cocktail De Noël (Grenade, Vodka, Citron Vert)Les Entrées
Notre Pâté En Croûte61 leiFel Principal
Boudin Noir Au Piment D'espelette107 leiPlats (Selon La Formule Du Jour)
Aperitiv/Fel Principal/Dessert122 leiFel Principal
Oeuf Bio, Lard De Colonnata, Céleri46 lei Maquereau Mariné En Escabèche46 lei Consommé De Champignons Au Beurre Fumé Radis Noir, Chou Fleur, Pomme Acidulée Truite D'ardèche Confite Aux Agrumes Courge Rôtie À La Fève Tonka Yaourt Pomelos Endive Braisée, Sauce Au Bleu Noix Et Vinaigrette À La Clémentine Lard De Coionnata Terrine De Foie Gras De Canard, Condiment Coing Gingembre, BriochePlat
Veau, Volaille Et Cochon Fermier41 lei Rouget Et Encornet, Petit Épeautre Du Ventoux, Betterave, Emulsion Agrumes112 lei Cochon Fermier D'ardèche Confit, Panais Au Café, Champignon, Jus Corse97 lei Entrecôte De Boeuf De Galice Maturée, Pdt Ratte, Condiment À L'anchois163 lei Courge, Pomme Et Céleri Saint-Jacques Juste Saisies, Émulsion D'une Bouillabaisse Et Chartreuse Céleri Et Pomme Granny, Tartare D'aigues Noix De Veau À La Plancha, Betterave Rouge Braisée Au Foin, Pommes Grenaille Dos De Cabillaud En Cuisson Douce, Émulsion Au Champagne Mousseline De Chou-Fleur Et Patate DouceDesert
Ananas Et Mangue, Financier, Cheesecake Vanille Citron, Miel Croquant, Verveine Sablé Cacao Noisette, Crémeux Chocolat Crumble Poire Aux Noix De Pécan Valrhona Caraïbe, Poire, Nougatine Fromages Plus Ou Moins Affinés Du Pays Clémentine De Corse Rôtie Au Miel, Mousse Légère À La Vanille Courge Et Crème De Marron Poire Au Vin Chaud, Mousse Chaude Au Chocolat Guanaja, Crumble Et Tuile CacaoA La Carte
Filet De Truite D'ardecheAperitive
Saumon Gravlax, Salade De Mâche Gelée D'un Consommé De Bœuf Ntille Verte Du Puy, Quinoa Rouge Opeaux De Foie Gras De Canard Guimauve Glacée Pamplemousse Salade De Poireaux, Crémeux D'artichautPlatouri
Suprême De Pintade Fermière, Carottes Glacées, Huile De Moutarde Mousse De Chou-Fleur Moutarde Je De Poireaux, Crémeux D’artichautDesserts
Craquant Jivara Praliné Valrhona, Chocolat Valrhona TulakalumBrânzeturi
Fromages Affinés : Chèvre De St Péray Tomme Des Aravis, Bleu De Gex
Oferte
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