CAZOVINS - Saint-Paul-lès-Durance

Je suis allée plusieurs fois déjeuner chez ce caviste qui propose des menus le midi en accord avec les vins qu'il veut faire déguster. Toujours avec réservation, les places sont comptées.C'est toujours juste, adapté, expliqué avec simplicité et à la hauteur de tous.La cuisine est simple, généreuse, honnête, excellent rapport qualité prix beaucoup de choses faites maison.Attention, il n'y a pas de menu sur place, les menus sont décidés d'avance par la cuisinière et le caviste. Vous pouvez obtenir le menu prévu jour par jour par téléphone ou via leur newsletterJe recommande sans hésitation et sans aucune retenue.

J'ai dejeuner plusieurs fois dans cet établissement, dans un cadre professionnel et également en couple. Le concept est original, réservation obligatoire, menu imposé autour d'une dégustation de vin, l'établissement étant avant tout une cave. Le service ets vraiment super, très sympa, on nous "vend" le vin et les plats sans lourdeur, sans long discours. Le maitre de maison sait s'adapter aux personnes qu'il accueille. A chaque fois, les plats comme les vins étaient très bons et la note n'est pas salée. Le seul "bémol" c'est le menu imposé, il faut être sur qu'il plaira à tous les convive, mais si vous aimez manger de tout, fonçez!

Partager une dégustation avec des amis un soir, accompagné de l'avis d'un fin connaisseur, se régaler autour d'un repas à la formule atypique autour du vin, ou profiter de la cave extraordinaire, la cazovins est l'endroit idéal, Des produits locaux dans l'assiette, des vins extraordinaire et inoubliable, des conseils avisés ! Merci d'être la

Les plats sont choisis par rapport aux vins que le caviste a envie de faire connaître aux clients...super concept donc, où le patron trouvera toujours à raconter sur ces flacons...Dans l'assiette, la patronne s'emploie à cuisiner de jolis petits mets pour accompagner tout ça...Plusieurs formules de 20 à 30€ selon les vins...on sort sans faim...A essayer donc, pour trouver un peu d'originalité dans les midis (fermé le soir et le weekend) de Cadarache...

Je viens régulièrement dans ce restaurant avec ma compagne, des amis ou des collègues de travail. C'est toujours un plaisir. L'accord vin-plat est parfois original mais toujours juste et réussi !C'est pour moi un des meilleurs rapport qualité prix de la région. De plus le propriétaire est très sympa et adapte facilement la description des vins aux niveaux de connaissance des convives ! Vivement recommandé !