Les Embruns - Saint-Martin-de-Ré

Ce restaurant nous a été recommandé par notre hôte. Nous avons passé un moment magnifique grâce à la cuisine, le service et la sélection de vins. Tout était parfait. Nous avons décidé de sauter le dessert cette fois-ci, mais nous serons tentés de le goûter lors de notre prochaine visite. Merci pour ce merveilleux moment.

Quelle merveilleuse expérience culinaire à Saint Martin ! Du début à la fin, tout a été parfait. Les plats sont préparés avec finesse, les assaisonnements sont impeccables et les cuissons parfaitement maîtrisées ! J'ai goûté les langoustines en entrée (un délice), puis les ris de veau (parmi les meilleurs que j'ai jamais mangé, voire les meilleurs), et juste un mot : waouh ! Félicitations à la cheffe et à son commis qui maîtrisent vraiment leur art. Le service était efficace et nous avons même eu droit à un digestif offert en fin de repas. Le rapport qualité-prix est excellent. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent passer un moment culinaire d'exception.

A romantic getaway, a wonderful discovery, a magical moment, each dish is a journey! each new bite brings a new flavor. very worked dishes. Very nice wine card. impeccable service. We recommend without hesitation. ,

Very good dinner. very good cooks with very good products. Think about booking!

Excellent kitchen, pleasant setting, unfortunately the waiter was not friendly at all and naughty. Maybe he had a bad day, but it really reduced our pleasure and atmosphere. but I repeat an excellent cuisine, high quality products prepared to perfection!