Bistro Autour du Beurre - Saint-Malo

Vous serez super bien reçu et installer pour découvrir les differents beurres de Monsieur Bourdier.Tous aussi excellents les uns que les autres. Le repas pour suivre était tès bon aussi et servi avec professionalisme et sourires . Dommage qu'il n'y est pas plus de places car beaucoup repartent "bredouilles" s'ils n'ont pas réservés...

Chanceux, nous pûmes déjeuner sans réservation dans ce restaurant à la décoration moderne et de caractère. Le menu midi est délicieux de l'entrée au dessert et vaut clairement le détour. Les produits sont de qualité et le savoir faire sans chichis du cuisinier vous laisserons un bon souvenir.Les beurres Bordier proposés à la dégustation sont excellents, si vous ne connaissez pas, c'est l'occasion d'apprécier.Venus en famille à 4 adultes et 1 bébé + poussette : ils nous ont bien accueillis sans exiger de nous de plier cette dernière.Pensez à réserver tout de même surtout en période estivale.

Tout est réuni pour un excellent moment gustatif .Très joli cadre, un service impéccable et très souriant malgré une arrivée tardive.Dans l'assiette une farandole de couleurs, de saveurs le tout agrémenté d'une dégustation de déclinaison de beurres aux arômes superbement respectés. Nous recommandons vivement cet endroit aux palais fins à la recherche d'un moment cosy et d'un éveil de papilles.

Déjà l'ardoise du jour vous fait saliver .....cette fois ci nous nous sommes fait plaisir avec la carte sur des plats que nous aimons beaucoup,le mari avec un ris de veau /fondue de poireau (une vraie) et moi avec un St Pierre/farigoule d’artichaut ,un ravissement pour les papilles et une qualité des produits irréprochable . toujours la dégustation de différents beurres aromatisés (vanille,algues,piment d’Espelette,fenouil,sarrasin ,citron,salé....) au début ça interpelle mais plus on goûte plus on aime , bref un incontournable quand je viens à St Malo ,dans une ambiance très cosy loin des touristes..... juste pour les touristes gourmands et gourmets

Grand fans des beurres bordier que nous avons eu l'occasion de gouter à plusieurs reprises dans des restaurants gastronomiques - notre visite était obligatoire. Le cadre est moderne et raffiné tout en restant intimiste. En guise d'amuse bouche - une palette de dégustation des différents beurres de la maison - un régal. Les entrées étaient divines. Nous nous sommes ensuite laissés tenter par la trilogie d'agneau des près salés - simplement un régal. Le plateau de fromages affinés est la cerise sur la gâteau. Les prix sont raisonnables pour ce genre de restaurants et le rapport qualité prix très correct. Enfin le service est discret et sympathique. Nous reviendrons!