Menu - Du Décollé

Franceză, Fructe De Mare, European
Specialități: 51
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 60 feluri de mâncare și băuturi o găsești aici în meniul de la Du Décollé din Saint-Lunaire.

Les Entrées Platouri Deserturi Fromages Et Desserts

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Galettes D'exception Salées (Servies Avec Salades)

    Guéméné
    Guéméné

  • Les Crepes

    Tatin
    Tatin

  • Sushi Menyer

    9 Piese
    9 Piese

  • Waxing

    Piept
    Piept

  • Pizza Tu Mois

    Chevrette
    Chevrette

  • Fel Principal

    Salade De Gésiers Au Vinaigre De Framboise
    Salade De Gésiers Au Vinaigre De Framboise
    Terrine De Campagne Et Ses Salicornes
    Terrine De Campagne Et Ses Salicornes
    Poêlée De Crevettes Aux Légumes Du Sud
    Poêlée De Crevettes Aux Légumes Du Sud

  • Nos Classiques

    Supplément Flambage
    Supplément Flambage

  • Plats (Selon La Formule Du Jour)

    Aperitiv/Fel Principal/Dessert
    Aperitiv/Fel Principal/Dessert

  • Platouri

    Feu De La Mer, Jus De Poule Et Encre De Seiche
    Feu De La Mer, Jus De Poule Et Encre De Seiche
    As Marinées Au Combawa Et Son Butternut Rôti
    As Marinées Au Combawa Et Son Butternut Rôti
    De Cochon Ibérique, Soja Et Miel, Mousseline De Carottes
    De Cochon Ibérique, Soja Et Miel, Mousseline De Carottes
    D'agneau En Osso Bucco Et Son Jus, Pommes De Terre
    D'agneau En Osso Bucco Et Son Jus, Pommes De Terre
    Les Grillés De Nos Côtes
    Les Grillés De Nos Côtes

  • Fromages Et Desserts

    Assortiment De Fromages, Fromagerie Tic & Tac St Jouan Des Guérets
    Assortiment De Fromages, Fromagerie Tic & Tac St Jouan Des Guérets
    Glacé Au Cointreau Melon, Rhubarbe, Fraise, Betterave
    Glacé Au Cointreau Melon, Rhubarbe, Fraise, Betterave
    Maison D'agrumes
    Maison D'agrumes
    Feuille Oriental, Vanille, Fleur D'oranger, Pistaches Grillées
    Feuille Oriental, Vanille, Fleur D'oranger, Pistaches Grillées

  • A La Carte

    Filet De St Pierre Minute À La Plancha, Girolles Et Petits Pois, Beurre Monté Avec Le Jus De Cuisson
    Filet De St Pierre Minute À La Plancha, Girolles Et Petits Pois, Beurre Monté Avec Le Jus De Cuisson

  • Les Entrées

    Filet De Volaille Fermière, Risotto Thaï Au Lait De Coco Et Citronnelle
    Filet De Volaille Fermière, Risotto Thaï Au Lait De Coco Et Citronnelle
    Assiette De Crevettes Grises Et Rose
    Assiette De Crevettes Grises Et Rose
    Croustillant De Canard Confit Aux Abricots Secs
    Croustillant De Canard Confit Aux Abricots Secs
    Les 6 Huîtres Creuses De Cancale
    Les 6 Huîtres Creuses De Cancale
    Buisson De Belles Langoustines Et Pigeonneau De Pin, Foie Gras Poêlé
    Buisson De Belles Langoustines Et Pigeonneau De Pin, Foie Gras Poêlé
    Assiette De Fromage Régional Et Confit De Chutney De Fruits Secs Et Pain Muesli
    Assiette De Fromage Régional Et Confit De Chutney De Fruits Secs Et Pain Muesli
    Terrine De Foie Gras De Canard Mariné Au Pommeau, Cidre
    Terrine De Foie Gras De Canard Mariné Au Pommeau, Cidre
    Carpaccio De Tomates "Ananas" Et Saumon Fumé Artisanal, À L'huile D'olive-Citron
    Carpaccio De Tomates "Ananas" Et Saumon Fumé Artisanal, À L'huile D'olive-Citron
    Chair De Tourteaux, Guacamole Au Citron Vert Et Gaspacho
    Chair De Tourteaux, Guacamole Au Citron Vert Et Gaspacho
    Œuf Poché Meurette Aux Lardons Et Oignons Confits
    Œuf Poché Meurette Aux Lardons Et Oignons Confits
    Ceviche De Thon À La Noix De Coco
    Ceviche De Thon À La Noix De Coco
    Saumon Gravlax Au Wasabi, Accompagnement De Saison
    Saumon Gravlax Au Wasabi, Accompagnement De Saison

  • Les Plats

    Retour De Pêche À La Plancha, Concassée De Tomates, Courgettes Et Pommes Grenailles, Jus De Langoustines
    Retour De Pêche À La Plancha, Concassée De Tomates, Courgettes Et Pommes Grenailles, Jus De Langoustines
    La Belle Sole Au Plat (Les Filets Levés À La Demande) D'algues Bordier
    La Belle Sole Au Plat (Les Filets Levés À La Demande) D'algues Bordier
    Breton Grillé (Sur Commande La Veille) 10 € Les 100 G
    Breton Grillé (Sur Commande La Veille) 10 € Les 100 G

  • Deserturi

    Ganache Chocolat Dulcey, Soupe De Fraises À L'hibiscus, Sorbet Fraises
    Ganache Chocolat Dulcey, Soupe De Fraises À L'hibiscus, Sorbet Fraises
    Pastilla Au Chocolat, Compotée De Rhubarbe, Et Sorbet Rhubarbe Verte
    Pastilla Au Chocolat, Compotée De Rhubarbe, Et Sorbet Rhubarbe Verte
    Tarte Amandine Aux Oranges Confites, Limoncello Et Glace Basilic
    Tarte Amandine Aux Oranges Confites, Limoncello Et Glace Basilic
    Kouign Amann Chaud, Sorbet Au Lait Ribot
    Kouign Amann Chaud, Sorbet Au Lait Ribot
    Petite Faisselle Aux Fruits Rouges D'été, Gavotte Chocolat
    Petite Faisselle Aux Fruits Rouges D'été, Gavotte Chocolat

  • Plateaux De Fruits De Mer

    1 Personne (Sur Commande La Veille)
    1 Personne (Sur Commande La Veille)

  • Aperitive

    Andouille De Guéméné
    Andouille De Guéméné

  • Quesadillas & Burritos

    Duo De Fromage
    Duo De Fromage

  • Plat

    Éventail De Magret De Canard Au Cidre
    Éventail De Magret De Canard Au Cidre
    Filet De Sandre Rôti Et Son Beurre Blanc Maison
    Filet De Sandre Rôti Et Son Beurre Blanc Maison
    Filet Mignon De Porc À La Normande
    Filet Mignon De Porc À La Normande

  • Les Galettes Specialites

    L'amiraute
    L'amiraute

  • Desert

    Tarte Tatin Tiède Et Sa Crème Anglaise
    Tarte Tatin Tiède Et Sa Crème Anglaise
    Bavarois Et Son Coulis De Fruits Rouges
    Bavarois Et Son Coulis De Fruits Rouges

  • Les Galettes Simples

    Oeuf (Brouillée Ou Miroir)
    Oeuf (Brouillée Ou Miroir)

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