Menu - Times Grill
Menu
Localul din Saint-Légier-La Chiésaz oferă 82 de lista} la un preț mediu de 129 lei.
Imagini cu mâncare
Meniu
Accompagnements
Sauce Chimichurri41 leiPopulaire Gerechten
Le Smokey178 leiPlat Principal
Pâtes Fraîches20 leiSauces Chaudes
Jus Au Pinot Noir41 leiNos Glaces & Sorbets
Sorbets (1 Boule)23 leiPour Bien Commencer
L’assiette De Paleta Iberico Bellota, Pata Negra, (80G) « Pan Con Tomate »138 lei
Anchois Frais Marinés À L’huile D’olive Et Au Citron107 lei
Les 6 Huîtres Marennes D’oléron, N°3148 lei
La Terrine De Foie Gras Maison, Cognac Et Piment D’espelette, Compote De Rhubarbe Au Jasmin132 lei
La Viande Séchée De Wagyu Suisse De Neuchâtel, (80G)148 lei
L’os À Moelle Rôti En Persillade, Pain Toasté117 lei
La Cassolette Minute De Ris De Veau, Morilles, Vin De Voile, Fleuron245 leiLes Salades (½)
Le Mesclun De Salades Au Vinaigre Balsamique, Graines Bio71 lei
Laitue Romaine, Sauce Caesar, Croûtons, Parmesan, Lard Fumé127 leiLes Soupes
Cappuccino D’asperges Vertes, Chorizo Belotta92 lei
Soupe De Poissons De Roche Maison, Croûtons, Rouille97 leiLes Tartares
Le Tartare De Bœuf De La Semaine148 lei
Le Tartare De Boeuf «Tradition», Câpres, Cornichons, Échalote, Persil, Pickles De Moutarde Et Jaune D'oeuf Mariné183 lei
Le Tartare De Saumon Mariné À La « Tahitienne », Lait De Coco, Lime, Gingembre Et Aneth178 leiLes Entrées
Carpaccio De Filet De Bœuf Aux Morilles, Consommé Comme Un Dashi Et Légumes Croquants132 lei
Foccacia Maison, Comme Une Pissaladière, Rouget Poêlé, Tomate, Gingembre Et Tapenade122 lei
Artichauts Violets En Trois Textures, Câpres Et Olives Niçoises107 leiLes Plats
Pièce De Veau Braisée Aux Morilles, Vin De Voile Pomme Purée, Jeunes Légumes250 lei
Filet De Bar À L’unilatérale, Socca, Garniture Niçoise250 lei
Gyozas Végan, Edamame Consommé De Champignons « Korean Barbecue »199 leiLes Desserts
Citron Givré En Trompe L’œil, Meringue De Gruyère, Crème Double Et Miel De Thym76 lei
Trilogie De Mochi, Coulis Rose-Framboise76 leiLes Burgers
Le Cheddar-Lover199 lei
Le Chickeriki178 leiAu Grill
Le Filet D’agneau Grillé, Ail Noir, Chanterelles Et Asperge Verte224 lei
Brochettes D’aiguillettes De Volaille, Marinées Tandoori, Pain Pita Et Sauce Yogourt194 lei
La Côte De Veau «Origine» Suisse (300G)280 lei
Le Ribeye Argentin « Ojo De Agua » (250G)234 lei
Le Filet De Bœuf « Angus Suisse » Mini : 120G209 lei
Le Filet De Bœuf « Angus Suisse » Classic : 200G275 lei
Le Filet De Bœuf « Angus Suisse » Barback : 250G331 lei
La Côte De Bœuf Suisse « Dry Aged » /100G)76 lei
La Côte De Bœuf « Royal Krowa » /100G)82 leiLes Sauces
Sauce Barback41 lei
Sauce Morilles Fumées41 lei
Crème De Poivre Vert41 leiLes Accompagnements
Pommes Frites À L’huile De Truffe Et Parmesan20 lei
Epinards Frais Poêlés À L’ail20 lei
Pommes De Terre Nouvelles Grillées, Séré Aux Herbes20 lei
Carottes Fanes Glacées, Ricotta Fumée20 lei
Haricots Verts Frais Poêlés Aux Échalotes20 leiDesert
Fromages Du Moment
Înghețată 1 Cupă
Lemon Sorbet Trompe-L'oeil, Gruyère Meringue, Double Cream, And Thyme Honey
Mochi Trilogy, Rose-Raspberry Coulis (Vegan)Fel Principal
Les 6 Escargots De Bourgogne Au Beurre D'ailAperitive
Salade Aux Légumes Cuits Et Crus De Saison, Tête De Moine Et Vinaigre Balsamique Blanc
Times Grill Caesar Salade, Parmesan Reggiano, Croûtons Et Lard
L’os À Moelle Rôti, Persillade Et Flocons De Sel, Pain ToastéPlats
Pavé De Thon Aux Épices Cajuns, Purée D’avocat Et Sugo De Tomates Au Gingembre
L’entrecôte Swiss Gourmet Grand Cru Rassie Sur Os 7 Semaines
Le Burger De La Semaine, Servi Avec Frites Vaudoises Et SaladeDesserts
Le Fondant Chocolat, Cœur Caramel Beurre Salé, Crème Double De La Gruyère
Ananas Grillé, Sorbet Au Lait De Coco Et Crumble Cacao
Sphère De Meringue À La Crème Double De Gruyère Et Fruits RougesAntreu
Beef Tenderloin Carpaccio, Dashi Broth, Pickled Morels And Vegetables
Homemade Focaccia, Pissaladière Style, Pan-Fried Red Mullet, Ginger Tomato, And Tapenade
Purple Artichokes In Three Textures, Capers And Niçoise Olives (Vegan)Fel Principal
Ribeye Steak « Royal Krowa », 220G
Ribeye Steak Swiss Wagyu, 220G
Braised Veal Steak With Fresh Morels And Yellow Wine, Mashed Potatoes, Spring Vegetables
Pan-Seared Sea Bass Fillet, Socca, Niçoise Side
Gyozas, Edamame, Mushroom Consommé « Korean Barbecue » (Vegan)Garnituri
20 leiSosuri
Sauce Roquefort41 lei
Beurre Maison41 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Haricots Verts Frais Poêlés Aux Échalotes -70% pentru 6 lei !



