Menu - Grain De Sable

#7 - Fructe de mare - Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Franceză, Cafea
Specialități: 38
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 65 feluri de mâncare și băuturi o găsești aici în meniul de la Grain De Sable din Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

Desserts A La Carte Carne Aperitive

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Oysters

    6 Stridii
    6 Stridii
    12 Stridii
    12 Stridii

  • Budinci

    Selecție De Înghețate Și Sorbete
    Selecție De Înghețate Și Sorbete

  • Fruits De Mer

    9 Stridii
    9 Stridii

  • A La Carte

    Huitres (8 Pièces)
    Huitres (8 Pièces)
    Butternut, Mizote Chips De Jambon De Vendée & Oignons
    Butternut, Mizote Chips De Jambon De Vendée & Oignons
    Chèvre Frais Et Algues, Pistaches
    Chèvre Frais Et Algues, Pistaches
    Salade De Choux Rouge, Noix De Cajou
    Salade De Choux Rouge, Noix De Cajou
    Saucisson Au Torchon, Pain Aux Fruits Secs, Réduction De Vinaigre Balsamique
    Saucisson Au Torchon, Pain Aux Fruits Secs, Réduction De Vinaigre Balsamique
    Saint-Jacques Poêlées, Endives Caramélisées Au Miel, Sauce Vierge Aux Agrumes
    Saint-Jacques Poêlées, Endives Caramélisées Au Miel, Sauce Vierge Aux Agrumes

  • Carne

    Œufs Rôtis, Caponata De Poivrons Et D’aubergines, Sauce Moutarde
    Œufs Rôtis, Caponata De Poivrons Et D’aubergines, Sauce Moutarde
    Poulet En Croûte De Lard Déclinaison De Choux, Sauce Beurre Blanc Safrané
    Poulet En Croûte De Lard Déclinaison De Choux, Sauce Beurre Blanc Safrané
    Canard, Riz Rouge De Camargue À L’orange, Sauce Aux Agrumes
    Canard, Riz Rouge De Camargue À L’orange, Sauce Aux Agrumes
    Poêlée De Légumes Façon Tajine Aux Haricots, Crème Au Parmesan
    Poêlée De Légumes Façon Tajine Aux Haricots, Crème Au Parmesan
    Cochon Braisé, Pommes De Terre Anna, Poêlée De Champignons, Sauce Au Vin
    Cochon Braisé, Pommes De Terre Anna, Poêlée De Champignons, Sauce Au Vin
    Barcrèmeux Au Parmesan, Filet De Bar Saint-Pierre & Sauce Onctueuse Aux Agrumes
    Barcrèmeux Au Parmesan, Filet De Bar Saint-Pierre & Sauce Onctueuse Aux Agrumes

  • Hors Menu

    Viande (1 Kg) Origine France, Légumes Rôtis, Gratin De Pommes De Terre
    Viande (1 Kg) Origine France, Légumes Rôtis, Gratin De Pommes De Terre
    Morilles Pour Personnes - Hors Menu
    Morilles Pour Personnes - Hors Menu

  • Desserts

    Caramel, Poires Caramélisées Et Sorbet Poire William
    Caramel, Poires Caramélisées Et Sorbet Poire William
    Éclair, Crème Châtaigne Et Glace Aux Marrons
    Éclair, Crème Châtaigne Et Glace Aux Marrons
    Chocolat Au Lait, Vanille & Café Bio Du Breil, Glace Café Intense
    Chocolat Au Lait, Vanille & Café Bio Du Breil, Glace Café Intense
    Vanille, Mousse Chocolat Blanc, Crème Glacée Et Confiture De Lait
    Vanille, Mousse Chocolat Blanc, Crème Glacée Et Confiture De Lait
    Gourmand, Votre Choix De Café Ou Thé Accompagné D’un Assortiment De Mignardises
    Gourmand, Votre Choix De Café Ou Thé Accompagné D’un Assortiment De Mignardises
    Le Grain De Sable
    Le Grain De Sable
    Tartelette Meringuée Citron Vert & Basilic, Sorbet Basilic
    Tartelette Meringuée Citron Vert & Basilic, Sorbet Basilic
    Abricots Rôtis, Semoule Au Lait D'amandes, Sorbet Abricot
    Abricots Rôtis, Semoule Au Lait D'amandes, Sorbet Abricot
    Parfait Cassis, Crumble Hibiscus, Glace Crème Fraîche D'isigny
    Parfait Cassis, Crumble Hibiscus, Glace Crème Fraîche D'isigny

  • Aperitive

    Brochette De Crevettes & Gaspacho De Melon
    Brochette De Crevettes & Gaspacho De Melon
    Duo De Betteraves Façon Carpaccio, Tomme De Savoie, Agrumes & Guacamole
    Duo De Betteraves Façon Carpaccio, Tomme De Savoie, Agrumes & Guacamole
    Escargots Poélés, Émulsion Choux Rouge & Crème D'ail
    Escargots Poélés, Émulsion Choux Rouge & Crème D'ail
    Thon Mi-Cuit, Purée De Haricots Coco Au Thym & Coulis De Poivrons Rouges
    Thon Mi-Cuit, Purée De Haricots Coco Au Thym & Coulis De Poivrons Rouges
    Foie Gras De Canard Maison, Toasts De Focaccia, Gelée De Troussepinette
    Foie Gras De Canard Maison, Toasts De Focaccia, Gelée De Troussepinette

  • Poissons & Viandes

    Dorade Royale, Purée De Patates Douces Violette, Carottes Rôties Au Miel & Sauce À La Bergamote
    Dorade Royale, Purée De Patates Douces Violette, Carottes Rôties Au Miel & Sauce À La Bergamote
    Poitrine De Boeuf Braisée, Mini Champignons, Pommes De Terre De Noirmoutier En Robe Des Champs, Sauce Au Mareuil Rouge
    Poitrine De Boeuf Braisée, Mini Champignons, Pommes De Terre De Noirmoutier En Robe Des Champs, Sauce Au Mareuil Rouge
    Filet Mignon D'agneau Rôti, Sauté De Légumes De Saison Façon Wok
    Filet Mignon D'agneau Rôti, Sauté De Légumes De Saison Façon Wok
    Saint Pierre Poêlé Au Beurre Demi-Sel, Ravioles Au Basilic, Sauce Au Poivre Vert
    Saint Pierre Poêlé Au Beurre Demi-Sel, Ravioles Au Basilic, Sauce Au Poivre Vert
    Risotto De La Mer, Poissons De La Pêche Du Jour & Langoustines
    Risotto De La Mer, Poissons De La Pêche Du Jour & Langoustines

  • Garnituri

    Frites Maison & Parmesan Ou Salade
    Frites Maison & Parmesan Ou Salade

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