Menu - La Mise En Bouche
Menu
O listă completă a meniului de la La Mise En Bouche din Saint-Agnant, cu toate cele 32 meniuri și băuturi, o găsești aici în meniu.
Meniu
Brunchs (Tous Les 1Er Dimanches Du Mois)
Brunch Salé97 leiTarif
Tarif Ttc Par Personne178 leiBrunch Lendemain
Brunch Sucre/Sale112 leiBudinci
Pannacotta De MangoBuffet Froid
Terrine Saintongeaise Jambon De Pays, Rosette Et Mousse De Canard Rôti De Boeuf Et De Porc Froid Avec Sauce Ou Blanc De Volaille Poisson Bellevue Salade De Riz Au Thon Ou Taboulé À La Menthe Salade De Lentilles, Échalote Salade Mixte Magret De Canard, Dés, De Gruyère, Croutons, Râpé De Carotte Et SaladeDesserts
Gâteau (Parfum À Définir) Ou Salade De FruitsLes Pièces Cocktail
Pic De Volaille Et Mozzarella Pince-Moité Chorizo Crème De Fromage Lisé Cuillère De Mousse D’asperges, Copeaux De Parmesan Et Balsamique Réduit Cuillère De Tapenade D’olives Vertes Et Noires Fantaisie De Poivrons Doux, Saint-Jacques Et Perles De Hareng Fumé Cuillère De Mousse De Cèpes Et Magret De Canard Cuillère De Tomate À L’origan, Chèvre Et Graines De Pavot Rillettes De Thon À Veschabèche Et Petits PainsLes Ateliers
Foie Gras Mi-Cuit De Canard, Chutney De Figues Et Pain D’épices Maison Plancha De Seiche Et Beurre D’escargotPlat
Le Pot ’Le Parfait De Canard Et Son Écrasé De Pomme De Terre À La Truffe Bar Sauce Au Beurre Blanc Et Ses Pommes De Terre Façon Risotto Dos De Cabillaud Et Ses Légumes Confits Magret De Canard, Patate Douce Et Panais, Sauce FramboiseFromage
Compression De Brie Et De Chèvre Aux Fruits Secs Mesclun Et Vinaigrette Au SésameDesert
Crémeux Au Chocolat Valrhona Crème Caramel À La Fleur De Sel De L’île De Ré Compotée De Pommes À L’ancienne, Spéculoos
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Brunch Sucre/Sale -70% pentru 34 lei !
