Menu - Masia Can Ametller
Menu
Meniul de la Masia Can Ametller din Rubí include aproximativ 77 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 87 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
Meniu
Tapas / Tapes
Crochete Gătite De Casă76 leiPlato
Bulion Cu Minge64 leiMâncăruri Cu Orez (Minimum 2 Persoane, Preț Per Persoană)
Orez Cu LegumeDeserturi
Gelats Creps Rellenos De Plátano Y Fresas Con Crema Inlgesa Mousse De Mató Con Mermelada De Higos Y Frutos Secos Caramelizados Raviolis De Chocolate Y Salsita De Chocolate Pastisseria De La Casa Fruita VariadaPește
Dorada Al Gusto (Horno, Brasa, A La Sal O A La Donosti) Lubina Al Gusto (Horno, Brasa, A La Sal O A La Donosti) Tataki De Atún Rojo Con Patata Mortero Y Judía Verde Tronco De Merluza Sobre Escalibada Y Aceite De AnchoasLa Especialidad De Nuestra Cocina
Arroz Cremoso De Bogavante Con Almejas Arroz Caldoso De Rape, Galeras Y Almejas Arroz Negro Con Gambas Y Sipia Arroz De Montaña Con “Ceps”, Conejo Y Costillas Bacalao Melado Con Crema De Manzana Con “All I Oli” De Miel Bacalao Al Pil Pil De Albahaca Fresca Sobre Espárragos Trigueros Y Tomate Confitado Bacalao Con Espinacas, Frutos Secos Y Salsa Romesco Bacalao Con Sanfaina De Verduras Lomo De Bacalao A La Plancha Sobre Crujiente De Pies De Cerdo Y Mermelada De HigosCarne
Solomillo De Ternera De Tolosa A La Brasa Con Piquillos Y Parmentier Entrecot De Tolosa A La Brasa Con Patatas Fritas Naturales Y Pimientos Del Padrón Chuletón De Buey A La Brasa 600 Pluma Ibérica A La Brasa A La Crema De Idiazábal Con Cebolla Caramelizada Y Mango Magret De Pato A La Brasa Con Peras Y Salsa De Frutos RojosPara Terminar
Bodega De La CasaEntrants
Amanida D'alvocat Amb Formatge Feta Empedrat De Cigrons Sobre Carpaccio De Tomàquet I Tonyina Coca De Recapte Amb Bolets I PopSegons
Arròs De Bacalla Amb Carxofes Xurrasco A La Brasa Amb Patata Cremosa Suprema De Llobarro Amb Escalivada I Vinagreta De Fruits SecsAperitive
Jamón Ibérico Con Pan De Cristal Y Su Tomate131 lei Ensalada De Burrata Com Rúcula Y Tomate En Diferentes Texturas Con Olivada79 lei Ensalada De Quinoa Con Salmón Y Aguacate Con Vinagreta De Cítricos76 lei Parrillada De Verduras Eco De Temporada A La Brasa Con Romesco69 lei Alcachofas Confitadas Rellenas De Brandada De Bacalao87 lei Tagliolini Con Ceps Y Gambas En Salsa De Trufa89 lei Pulpo Melado Sobre Graten De Patata Al Estilo Can Ametller96 lei Langostinos En Tempura Con Miel Picante77 lei Carpaccio De Ternera Con Vinagreta De Mostaza Y Virutas De Parmesano Jamón De Jabugo Con Pan De Cristal Y Su Tomate Virutas De Foie Fresco Con Mermelada De Pétalos De Rosa Ensalada De Escarola, Naranja Y Bacalao Desmigado Con Vinagreta De Olivada Ensalada De Rúcula, Fresas, Queso Feta Y Nueces Garrapiñadas Langostinos En Tempura A La Miel Picante Pulpo A La Brasa Al Estilo Gallego Gratinado Con “All I Oli” Carpaccio De Langostinos Con Salsa De Cítricos Y Buqué De Mézclum Crujiente De Brandada De Bacalao Y Mermelada De Tomate Pasta Fresca Con Gambas Y Espinacas Al Pesto Mediterraneo
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Bulion Cu Minge -70% pentru 19 lei !
