Meniu complet
Actuala lista de mâncăruri va fi posibil completată la fața locului cu specialități sezoniere și recomandări săptămânale. Pe lângă o varietate de preparate, meniul oferă, de asemenea, o varietate de băuturi și preparate tipice casei. În plus, lista de mâncăruri ia în considerare și mâncărurile și ingredientele care au fost evidențiate cu laudă de către oaspeți, chiar dacă acestea nu au fost încă listate.
Oferte
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Meniu
Afișează categoriileBauturi Non-Alcoolice
Secondi
Petto di piccione cotto sulla pelle, composta di ciliegie, ciliegie fresche jus al pepe timut, coscia glassata al miele
Dolci
Paste
Menù Degustazione
la versione più completa della nostra cucina in otto passaggi (per l'intero tavolo)
Percorsi - Comprensivi Di Coperto, Pane E Benvenuto Dalla Cucina
Quasi tutti i nostri piatti son possibili sia in porzione intera sia in mezza porzione per poter creare il proprio percorso
Cinque portate (4 piatti salati 1 dolce) a scelta del cliente (Per l'intero tavolo)
Deserturi
Piadine Dolci
Fel Principal
Budino di cocco e lime, biscotto al cocco, ananas arrostito al rosmarino, cremoso di frutto della passione
Aperitive
fondo di cottura montato all'olio, indivia agrodolce, senape
insalata di fagioli Risina di Spello , erbe aromatiche, jus di rombo al limone e aneto
Parmigiana di melanzane croccante, acqua di mare alle erbe, in accompagnamento sashimi di ricciola
Marinato al mango e lime, cipolla rossa agrodolce, olio di levistico, accompagnato da un taco con tartare di salmerino
Ripieni di ricotta, semi di basilico, limone, acqua di pomodoro
Desert
crema al mascarpone e vaniglia, biscotto al pralinato, spuma calda al caffè
