Menu - Le Saint Hilaire Rouen
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Aici găsești lista al Le Saint Hilaire Rouen din Rouen. Momentan sunt disponibile 29 feluri de mâncare și băuturi în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Cocktailuri
Mojito-Ul46 leiNos Entrées
Pot-Au-Feu De Foie Gras De Canard Aux Petits Légumes Et Bouillon Au Tamarin92 lei Carpaccio De Veau Cru Cuit Et Émulsion De Thon Caviar D'aubergine Et Copeaux De Poutargue Entrée Surprise Du ChefMenu Du Marché
Velouté De Petits Pois Et Morilles Poêlées, Œuf Basse Température163 lei Pain Perdu Aux Escargots, De Chez Blot, Au Beurre D'agrumes Et Coulis Au Thym Citron163 lei Pavé De Lotte Et Chips De Chorizo, Risotto D'asperges Vertes Et Tuile À L'encre De Seiche163 lei Jarret De « Bœuf Cidre » Confit Et Mousse De Cancoillotte Au Vin Jaune, Gnocchi De Pommes De Terre Maison Et Lard Croustillant163 lei Mousse Framboise Et Génoise, Caramel Balsamique Et Sorbet Citron163 lei Gâteau Moelleux Chocolat Andoa Bio Et Avocat, Crémeux Avocat Et Glace Au Maïs Soufflé163 leiNos Plats
Cœur De Côte De Boucidre Cuit À La Braise Et Pastrami Maison, Coulis Au Poivre De Tasmanie, Oignon Doux Des Cévennes Confit Et Pomme Macaire Au Roquefort Rôti De Selle D'agneau Aux Céréales Caramélisées, Jus Court, Huile D'olive, Purée De Petits Pois À La Verveine Et Polenta Farcie Aux Légumes Printaniers Poisson De Saison Laqué À L'ail Noir De Corée Et Sauté De Liseron D'eau Aux CacahuètesNos Desserts
Crémeux Vanille Et Fraises De Saison, Gelée Fraise Des Bois Et Espuma Citronnelle, Glace Pâte D'amande Dessert Surprise Du ChefBrânzeturi
Plateau De Fromages De Nos Régions41 lei
Oferte
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