Pescheria Da Gennarino Con Cottura

Trovare il pesce fresco non è scontato. Trovare del pescato locale non sempre facile. Trovare chi sappia cucinare il pesce conservandone la delicatezza del sapore senza stordire i piatti con creme , glasse ed eccessi nei condimenti, sempre più raro! Ma se a tutto questo aggiungi un buon prezzo, vai da Gennarino. Garantisco io!

Ormai, ogni volta che vengo a Rossano faccio tappa per pranzo o cena in questo ristorante. Crescita professionale costante e tangibile. Ottimi accostamenti e pesce freschissimo. Antipasto a base di novellame e baccalà: ineccepibile la cottura oltre alla presentazione. Indi, primo a base di spaghetti al nero di seppia che ci hanno saziato. Perfetto il Lumare in abbinamento. Conto correttissimo. Super consigliato!

Già ero stato in questo locale, ma l'altro giorno sono rimasto entusiasta del gusto dei piatti e del servizio, erano anni che non mangiavo un sostegno di cozze e vongole ed uno spaghetto alle vongole così buoni, complimenti allo chef ed al personale ai tavoli, continuate così, state crescendo sempre di più.

Ho pranzato in questo locale con colleghi di lavoro , il locale è piccolo ma molto accogliente, il personale cortese e disponibile, abbiamo iniziato con delle golosissime frittelle di pesce , un primo, linguine all'astice, favoloso ed infine una frittura di paranza eccezionale. Ottima esperienza, consigliatissimo.

Se il pesce buono vuoi mangiare, da Gennarino con cottura devi andare... Semplicemente divino in tutto (qualità, gentilezza del personale). Non lo cambiarei con nessuno... I signori Scorza sono sempre una garanzia