Cordes Am Rosengarten - Meniu complet

Klassischer Eisbecher aus drei Kugel Bourbon-Vanilleeis mit fruchtigem Apfelmus, Sahne und einem Schuss Eierlikör

mit Schmand, Schinkenspeck, und Zwiebeln

Tomatenwürfel mit Basilikum und Knoblauch, serviert auf Baguette

Rühreier auf Bratkartoffeln mit Katenschinken

mit Baguettebrot

leicht pikant, mit Brokkoli, Möhren, Zuckerschoten, Zucchini, frischer Ananas und Mango, Weißkohl, frischem Kurkuma und Kokosmilch, dazu eine Mischung aus Wild- und Basmati Reis

vom Schwein, gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken mit Buttererbsen und Kartoffelpüree

(450g) wahlweise mit Curryketchup oder Curry-Haussauce fruchtig-würzig und Currypulver, Krautsalat und Pommes frites

Drei Kugeln Eis nach Wahl ohne Sahne

mit Vanillesauce

mit Vanillesauce

mit Sonnenblumen-Hackfleisch

an Vanillesauce

mit Kräuterbutter 200g

mit Sour Cream und Salatbeilage

mit Schmand, Apfel und Rosinen

mit Blattspinat, Sauce hollandaise serviert mit Salzkartoffeln

mit Kräuterbutter 180g

mit frischen Salaten der Saison und gebratener Hähnchenbrust mit Salatdressing, dazu Knoblauchbaguette

mit Schmand, Wildlachs, Shrimps und Dill

in Kapernsauce mit Roter Beete und Reis

aus dem Schweinenacken und Bauch mit Mixed Pickles und Remouladensauce

mit Kräuterbutter 180g

mit Zwiebeln

mit Zwiebeln

Sie können sich 3 hausgemachte Spezialitäten, nach Ihrer Wahl, bestellen:Hausgemachtes Sauerfleich Hausgemachte Sülze Hausgemachte Grützwurst Hauseingelegter Brathering Roastbeef rosa gebarten Matjes mit Zwiebeln

mit Remouladensauce

in Salbeibutter mit Sonnengereiften Tomaten

mit Kichererbsen, Möhren, Tomaten, Porree, Paprika, Zwiebeln und Tomatensaft, dazu eine Mischung aus Wild- und Basmati Reis

180g saftiges Rindfleisch mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Käse, dazu Pommes frites

339g saftiges Rindfleisch mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Käse, dazu Pommes frites

aus Paprika, Zwiebeln, Mais, Kidney Bohnen mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, und Käse, dazu Pommes frites

wahlweise mit Curryketchup oder Curry-Haussauce fruchtig-würzig und Currypulver, Krautsalat und Pommes frites

Espresso mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis

Eine Kugel Bourbon-Vanilleeis mit warmen Kirschen

mit Tomate, Pepperoni Oliven und frischen Kräutern in der Folie gebacken

als Vorspeise aus frischen Salaten der Saison mit Sylter Salatfrische

klare Rinderkraftbrühe mit Wurzel-, Sellerie-, Lauchwürfeln, Eierstich und Fleischklößchen

mit Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken an Madagaskar-Pfeffersauce mit Kartoffelrösti

auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und Salatbeilage

Schmandsauce mit Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln

mit Gewürzgurke oder Apfelmus

auf Waldpilzsauce mit Speckrosenkohl, 1/2 mit Preiselbeeren gefüllte Frucht und Kartoffelkrusteln

rosa gebraten mit Remouladensauce

mit Schmand, Schafskäse und Peperoni

mit Oliven, Peperoni, Schafskäse und getrockneten Tomaten

in Specksauce mit Salzkartoffeln