La Fraschetta Romana

Ottimo cibo, do 4 stelle perché ho preso primi e secondi da asporto e non posso fare recensione per il servizio in sala. L'accoglienza comunque è stata calorosa.

Locale tipico. Misto bruschette e amatriciana o cacio e pepe una garanzia. Possibilità tavolate per famiglie o gruppi di amici numerosi. Difettuccio: l’acustica interna non aiuta; un po’ rumoroso. Prezzo contenuto

Io ho davvero perso la testa per questo locale! Ci sono stata ad inizio anno, prima dell'emergenza sanitaria, invogliata dalle recensioni su The Fork. Il locale è piccolino e a conduzione famigliare: il personale, attento e simpatico, è sempre disponibile a dare spiegazioni sul menù. Prezzi e piatti sono leggibili sulla parete vicino al bancone, il menù presenta soprattutto piatti della tradizione romana. Le materie prime sono di ottima qualità: noi abbiamo prese un tagliere misto salumi formaggi (ottimo) e soprattutto il fraschettino. Non sapevo cosa fosse ma è stato amore al primo morso: una sorta di panzerotto ripieno di verdura e carne sfilacciata, di una bontà assoluta. Grazie a The fork ho usufruito di uno sconto sul conto: ottimo così il rapporto qualità prezzo.

Premetto che eravamo tre persone, in una semplice uscita tra amici. Abbiamo ordinato solo un piccolo tagliere a testa di antipasti, una pinsa a testa, un boccale di vino (500ml) ed una bottiglia d'acqua. Voglio subito chiarire che la mia valutazione così bassa, non devira dal cibo, ma dal servizio e dai prezzi. Infatti il cibo era veramente buono, anzi ottimo direi, infatti da quel punto di vista il locale ha rispettato le nostre aspettative. Andiamo al punto focale adesso. Inizierei con il dire, che quasi non hanno lasciato il menú, (dato che ci hanno subito proposto di farsi consigliare da loro stessi i piatti) e di conseguenza abbiamo scelto le pietanze, non potendo vedere i prezzi di tutto. Durante la brevissima visione dei menù, avevamo visto solo una parte dei prezzi, è abbiamo notato che di alcune cose che avevamo ordinato, non era presente nessun riferimento (ne del piatto, nel del suo costo) nel menù. Nello specifico abbiamo ordinato un paio bruschette con ciausco ed anche un paio con della crema. Avevamo visto che il prezzo fosse 2€, ma non ci aspettavamo fosse per ciascuna singola bruschetta. Volete sapere quanto abbiamo pagato? Beh stenterete a crederci, ma abbiamo pagato 80,50€ Se solo si potesse, darei 0 stelle per fare capire ai proprietari che non si trattano così i clienti.

Ci siamo recati in questo delizioso ristorante e ne siamo rimasti entusiasti. Locale ben arredato con tavoli molto carini adatti per cene romantiche e non, il tutto accompagnato da un servizio cordiale e tanta simpatia. Per antipasto abbiamo ordinato un tagliere misto di salumi e uno di formaggi, tutto di ottima qualità e due bruschette. Per primo una cacio e pepe, ottima per cremosita' e perfettamente bilanciata nei sapori, e mezze maniche con il sugo di polpette che meritano una menzione d'onore. Per finire con i dolci, un tiramisù classico e uno ai Pan di stelle molto buoni. Torneremo presto