Arbaria - Roma

Ho sentito parlare di Arbaria parecchie volte e sempre in positivo, finalmente ho avuto la fortuna di poter andare a cena e constatare di persona la loro bravura. Innanzitutto sono rimasto entusiasta dalla location con colori, teste di moro e pigne di ceramica che mi hanno ricordato tanto la Sicilia e poi ho provato la loro degustazione e devo dire che è stata una vera goduria, il Pesce freschissimo, i marinati con gli accostamenti giusti e la parte cotta cucinata divinamente. Il ragazzo in sala molto professionale mi ha consigliato un Cerasuolo di Vittoria che ha reso la cena indimenticabile. Tornerò qui ogni qualvolta che vorrò mangiare pesce

Materia prima eccellente e lavorata con estrema cura. Crudo ottimo e cassata spaziale!! Bravo lo chef

Ottimo ristorante di solo pesce, eccellenti i crudi freschissimi dalla Sicilia, primi piatto cucinati in maniera eccelsa, frittura abbondante e leggera. Conduzione familiare, gentilissimi e pazienti. Gli spaghetti alle vongole sono state particolarmente apprezzati da mia figlia di 3 anni. Ambiente curato e soft con piacevole musica di sottofondo. Ci hanno omaggiato di un a tirato servito su letto di lattuga di mare e asparagi di mare. Apprezzatissimo, da provare!

È stata una piacevole esperienza. Una piacevole scoperta, che sicuramente mi ha lasciato un bellissimo ricordo in occasione del festeggiamento del mio anniversario di matrimonio ci siamo lasciati andare con ostriche prosecco e crudi di crostacei per finire poi con un buon dentice in crosta di sale. Tutto squisito non vedo l'ora di tornare

Meraviglioso. Abbiamo provato il menù degustazione ene siamo stati assolutamente sbalorditi. Qualità dei cibi eccesa, cordialità nel servizio e anche la parte 'estetica ' della presentazione del piatto impeccabile. Da riprovare, assolutamente