Toroseduto - Rom

Splendida scoperta ! Arrivati qui per caso, abbiamo mangiato divinamente, cibo spagnolo autentico come si puó vedere anche dalla foto, paella con mezzo astice squisita, qualitá del pesce eccellente, torneremo di sicuro. Personale estremamente gentile e attento, viene spiegata ogni pietanza con dovizia di particolari Non sono in grado di dire se ció avviene anche a ristorante pieno, peró siamo pienamente soddisfatti della scoperta !

Cibo buono, i calamari fritti sono freschi e croccanti, la tortilla buona e anche le crocchette di pollo e jamon. Paelle buone ma la rejina è indubbiamente la migliore. La sangria non è fatta in casa, peccato. Ambientazione non male, peccato per la musica latino americana un pò fuori contesto

Un ristorante spagnolo che merita di essere visitato. Vi consiglio le tapas con le polpettine di carne patanegra e il loro pane caratteristico, unita alla paeja 'El duende ', semplicemente fantastico. Degna di nota la loro squisita crema catalana.

Una piacevole serata tra i sapori della spagna. La paella

Conosco 'El Duende ' da quando ero piccola, dunque da almeno 15 anni che esiste questo locale a Roma di cibo spagnolo (negli ultimi anni, credo causa covid, si è trasferito in via Sannazzaro). Ho sempre avuto un buon ricordo e confermo di aver mangiato bene. Servizio ottimo, gentili e presenti. Esistono molti locali che preparano paelle comulative, invece questo ristorante le prepara individuali. Ognuno ha la propria teglia, una comodità per chi soffre come me di allergie al pesce. Che dire di più...conosco bene la cucina spagnola e devo dire che ho ritrovato abbastanza i sapori conosciuti. Un punto negativo lo do alla frittura della tortilla di patate, troppo fritto, troppo olio. Una nota invece super positiva, la qualità della carne e la cottura della paella. Non è facile renderla morbida, saporita e non secca. Consiglio questo locale anche per il prezzo, onesto per 2 persone : 3 antipasti 2 paelle (una di carne e una Valencia na) 1 sangria 1 acqua 1 cheesecake condivisa : 59€