Monti Parioli - Rom

Grande Roberto. Sei una pietra miliare nel quartiere parioli. La signora ché ti critica non sa quello ché dice. Sei uno dei più attenti selezionatori di cibo. Il primo ad avere tantissimi champagne a disposizione. Lasciala passare e non ti curare di lei

Un posto unico ..grande conoscenza del cibo e del vino...un posto in cui ci si dimentica dei problemi e degli appuntamenti....Roberto un grande 'oste ' e a volte D.J. ....oggi ho goduto mangiando un roast-beef eccezionale.....se volete bollicine sconosciute è il posto per voi...assolutamente da consigliare per gente fuori dagli schemi...NON per gente che cerca like su Instagram....

Una piccola ma accogliente oasi di buoni sapori nel cuore dei Parioli.. Dove la qualità dei prodotti eno gastronomici è selezionata con cura e tanto mestiere. Qui è possibile degustare ottimi vini e champagne e tanti sapori sopraffino tra salumi e formaggi..salse e Salette..salmoni e quant'altro. Tutto di pregio quanto difficile da reperire altrove. L'atmosfera è di altri tempi..una perla da suggerire solo a chi merita e sappia apprezzare

Come direbbe Zero Calcare: “ Annamo a pijag il gelato..?” Sinonimo di prendere con leggerezza,ma non con vacuità,tutto quello che accade intorno, e con semplicità ma non indifferenza tutte le persone che si incontrano, ecco : @lasalsamenteriamontiparioli è tutto ciò: sostanza e non apparenza. E ieri sera roberto, il proprietario,mi ha fatto ritrovare l’atmosfera romana che cercavo dopo il ritorno alla realtà. Un viaggio intorno al mondo seduta su un tavolino traballante in mezzo a cartoni che nascondono tesori gourmet, che con delicatezza, ma sempre un po’ di invadenza, come sono fatta io, gli ho fatto aprire per rivelarci i suoi gioielli…. Panettoni artigianali dai sapori antichi e torroni che nascondono frutta secca pregiatissima. Un percorso di bollicine e southern francesi con delicatezze e salumi italiani di alto livello, serviti nel suo modo che interpreto: solo a te che puoi capire rivelo il buono che ho… un po’ come sono io.. Atmosfera come sempre calda e ricercata, ma senza fronzoli ed esibizionismi, sicuramente solo per pochi.. specialmente per il poco spazio.. grazie roberto, questo è Natale

Entrate e lascire fare a Roberto… berrete da dio!! Posto non adatto agli stereotipati che cercano bottiglie famose per fare i post su Instagram, in poche parole non è posto per cafoni!! Cibo top, al pari della proposta vini…