Menu - Domaine De La Corniche

Hoteluri, Bucătărie Modernă, Terasă
Specialități: 14
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Meniul de la Domaine De La Corniche din Rolleboise include aproximativ 29 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 176 lei pentru un preparat sau o băutură.

Aperitive Poissons Desert Viandes

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Aperitive

    Huîtres « Perles Blanches », Poireaux Grillés Et Caviar Sturia D’aquitaine
    Huîtres « Perles Blanches », Poireaux Grillés Et Caviar Sturia D’aquitaine
    148 lei
    L’araignée Du Port De Dieppe, Radis Daïkon Et Poivre Timut
    L’araignée Du Port De Dieppe, Radis Daïkon Et Poivre Timut
    127 lei
    Gibier Et Foie Gras, Tourte Feuilletée, Figue Rôtie Et Chutney
    Gibier Et Foie Gras, Tourte Feuilletée, Figue Rôtie Et Chutney
    138 lei

  • Poissons

    Rouget De Fécamp Cuit Entier En Vapeur Douce, Topinambour Et Lard De Colonnata
    Rouget De Fécamp Cuit Entier En Vapeur Douce, Topinambour Et Lard De Colonnata
    158 lei
    Saint-Jacques De La Baie De Seine, Agria Et Beurre Demi Sel
    Saint-Jacques De La Baie De Seine, Agria Et Beurre Demi Sel
    173 lei
    Homard Bleu Fumé Au Foin De Crau, Cèpes, Grenailles Et Sabayon Cardinal
    Homard Bleu Fumé Au Foin De Crau, Cèpes, Grenailles Et Sabayon Cardinal
    204 lei

  • Viandes

    Ris De Veau Piqué À La Citronnelle, Rôti Au Beurre Mousseux Et Salsifis
    Ris De Veau Piqué À La Citronnelle, Rôti Au Beurre Mousseux Et Salsifis
    204 lei
    Boeuf De Galice, Entrecôte Au Sautoir, Moelle Et Pommes Soufflées
    Boeuf De Galice, Entrecôte Au Sautoir, Moelle Et Pommes Soufflées
    229 lei

  • La Chasse

    Palombe De Chasse Landaise, Châtaignes, Cèpes Et Figues
    Palombe De Chasse Landaise, Châtaignes, Cèpes Et Figues
    189 lei
    Chevreuil, Le Dos Rôti Entier, Légumes Oubliés Et Sauce Grand Veneur (Pour 2 Personnes)
    Chevreuil, Le Dos Rôti Entier, Légumes Oubliés Et Sauce Grand Veneur (Pour 2 Personnes)
    510 lei

  • Fromages

    Le Chariot De Claude Joseph
    Le Chariot De Claude Joseph
    71 lei

  • Desert

    Chocolat Alunga Fumé, Textures De Chocolat , Sorbet Lait
    Chocolat Alunga Fumé, Textures De Chocolat , Sorbet Lait
    82 lei
    Ananas Victoria En Trompe L’oeil, Carpaccio Épicé Au Galanga, Sorbet
    Ananas Victoria En Trompe L’oeil, Carpaccio Épicé Au Galanga, Sorbet
    82 lei
    Châtaignes Provenance Ardèche, Soufflées Minute Et Grillées Aux Charbons De Bois
    Châtaignes Provenance Ardèche, Soufflées Minute Et Grillées Aux Charbons De Bois
    82 lei

    • Oferte

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