Menu - Hôtel Des Remparts Rochefort

#6 - Fructe de mare - Rochefort, Franceză, Hoteluri
Specialități: 35
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Pe această pagină găsești meniul complet al Hôtel Des Remparts Rochefort din Rochefort. În prezent, sunt disponibile 32 preparate și băuturi.

Platouri Les Entrées Les Plats Deserturi

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Pamule Du Didea
    Pamule Du Didea

  • Desert

    Tiramisù Glacé
    Tiramisù Glacé
    Ciocolata Regala
    Ciocolata Regala
    Crème Brûlée Traditionnelle À La Vanille De Madagascar
    Crème Brûlée Traditionnelle À La Vanille De Madagascar

  • Entr

    Plat De 6 Huîtres
    Plat De 6 Huîtres

  • Aperitiv

    Assiette De Crevettes Mayonnaise
    Assiette De Crevettes Mayonnaise

  • Pachete

    Formule Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
    Formule Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
    Formule Entrée + Plat + Dessert
    Formule Entrée + Plat + Dessert

  • Seturi

    Entrée - Plat Ou Plat - Dessert
    Entrée - Plat Ou Plat - Dessert
    Entrée - Plat - Dessert
    Entrée - Plat - Dessert

  • Aperitive

    Assiette De Saumon En Deux Façons
    Assiette De Saumon En Deux Façons
    Fromage De Tête, Canichons, Salade
    Fromage De Tête, Canichons, Salade

  • Platouri

    Steak & Cheval, Frites Et Salade Ou Moules Sauce Maxchoix
    Steak & Cheval, Frites Et Salade Ou Moules Sauce Maxchoix
    Encornets En Persillade, Sauce Chorizo, Linguines
    Encornets En Persillade, Sauce Chorizo, Linguines
    Boeuf Façon Béarnaise, Frites Et Salade
    Boeuf Façon Béarnaise, Frites Et Salade
    Camembert Au Four, Charcuterie Et Pommes Sarladaises
    Camembert Au Four, Charcuterie Et Pommes Sarladaises
    Tendre De Veau, Cime D'ail Et Spaghettis
    Tendre De Veau, Cime D'ail Et Spaghettis
    Filet De Daurade, Cime D’aneth Et Purée D’aubergines
    Filet De Daurade, Cime D’aneth Et Purée D’aubergines

  • Les Entrées

    Vol-Au-Vent De Crevettes Au Cognac Et Sa Bisque De Homard
    Vol-Au-Vent De Crevettes Au Cognac Et Sa Bisque De Homard
    Tataki De Thon Au Sésame Et Sauce Vierge, Grenade Et Cives
    Tataki De Thon Au Sésame Et Sauce Vierge, Grenade Et Cives
    Céleri Et Shitaké
    Céleri Et Shitaké
    Foie Gras De Canard Français, Gelée De Bois De Sureau Du Jardin Et Ses Toasts
    Foie Gras De Canard Français, Gelée De Bois De Sureau Du Jardin Et Ses Toasts
    Poudre D'olives Noires
    Poudre D'olives Noires

  • Les Plats

    Suprême De Volaille Français, Julienne De Légumes À La Coriandre
    Suprême De Volaille Français, Julienne De Légumes À La Coriandre
    Croissant De Chabichou Miel Et Lard Fumé, Roquette Et Oignons Croustillants
    Croissant De Chabichou Miel Et Lard Fumé, Roquette Et Oignons Croustillants
    Œuf Mollet Et Asperges En Vinaigrette, Jambon De Pays Charentais
    Œuf Mollet Et Asperges En Vinaigrette, Jambon De Pays Charentais
    Carré De Faux Filet Français, Jus Truffé Et Pommes De Terre Grenaille
    Carré De Faux Filet Français, Jus Truffé Et Pommes De Terre Grenaille

  • Les Fromages

    Fromages Aop Du Grand Ouest, Sélectionnés Par Notre Affineur
    Fromages Aop Du Grand Ouest, Sélectionnés Par Notre Affineur

  • Côté Mer

    Assiette D'huîtres Marennes Oléron De Monsieur Gruet
    Assiette D'huîtres Marennes Oléron De Monsieur Gruet
    Duo Bulots Crevettes Roses, Mayonnaise Et Citron
    Duo Bulots Crevettes Roses, Mayonnaise Et Citron

  • Deserturi

    Profiterole Au Chocolat Guanaja 70%
    Profiterole Au Chocolat Guanaja 70%
    Brunoise D'ananas Marinée Au Thé Vert, Meringue Et Boule De Glace Coco
    Brunoise D'ananas Marinée Au Thé Vert, Meringue Et Boule De Glace Coco
    Finger Citron Meringué, Crème Anglaise Vanille
    Finger Citron Meringué, Crème Anglaise Vanille
    Glace Ou Sorbet, 3 Boules De Notre Artisan Glacier
    Glace Ou Sorbet, 3 Boules De Notre Artisan Glacier

  • Le Panier De L'océan

    Le Panier De L'océan
    Le Panier De L'océan

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