Menu - Oma
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 40 meniuri și băuturi o găsești aici în meniul de la Oma din Roanne.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
31 leiMeniu
Aperitiv, Fel Principal, Brânză Sau DesertFel Principal
Aperitiv Fel Principal Brânză Desert199 leiAmuse-Bouche
Mise En Bouche PascaleAperitiv
Tourte De Volaille Et De Foie Gras Marinés Au Cognac, Bouquet De Frisée
Noix De Saint-Jacques Et Sifflets De Poireaux Façon MimosaDeuxième Entrée
Filet De Lotte Snacké, Petits Pois Et Fèves, Jus Aux MorillesFel Principal
Filet De Veau En Croûte, Pommes Bouchons, Asperges Vertes, Jus Aux MorillesFromage
Brillat-Savarin À La Truffe Brumale, Pain Aux NoixDesert
Cœur Chocolaté Et Coulant Caramel, Glace PistachePlat
Dos De Cabillaud, Pulpe De Patate Douce, Effeuillé De Choux De Bruxelles, Jus Réduit Gingembre Citron Vert
Noix De Veau, Mijoté De Légumes De Saison, Jus À La Graine De Moutarde
Ris De Veau Cuit Meunière, Endive Rôtie, Pommes Purée, Jus À L'estragon (Plat Supplément +10€Feluri Principale
Foie Gras De Canard Rôti, Mangue Passion En Compotée, Jus Réduit Au Vinaigre Balsamique
Raviole Ouverte De Homard Et De Saint-Jacques, Étuvée De Poireaux, Sauce Homardine
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Aperitiv Fel Principal Brânză Desert -70% pentru 60 lei !






