Menu - Hostaria Il Borgo
#10 - Fructe de mare - RIVOLI, Acceptă American Express, Fără Gluten
Menu
O listă completă a meniului de la Hostaria Il Borgo din RIVOLI, cu toate cele 31 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Vin
Băuturi Calde
Aperitive & Salate
Categoria Restaurantului
Specialități Italiene
Paste
Aperitive
N° 3 Ostriche Gillardeau
Bruschetta Con Polpo, Aglio, Olio, Peperoncino E Pomodorini
Acciughe Del Cantabrico Con Pane Dolce E Burro Salato
Carpaccio Di Prussiana Leggermente Affumicata, Maionese Di Nocciole E Caviale Di Tuorlo D'uovo
Salmone Scozia Marinato Con Whisky Oban E Fumo
Tartara Di Salmone Kinglas (Loch Fyne) O Coda Nera (Basso Volga, Affumicato In Lituania) Con Scapece Di Cipolla Rossa
Filetti Di Triglie In Tempura Allo Zafferano
Tartara Di Gambero Rosso Di Mazara Con Burrata, Acciughe E Scaglie Di Mandorle E Maionese Di Gambero Rosso
Mazzancolle Di Porto Santo Spirito, Crema Di Patate Violette, Pomodoro Candito Allo Zenzero (Pescato Ad Una Profondità Di 700M E Abbattuto Ad Una Temperatura Di -50℃)
Passatina Di Asparagi Con Uovo Cotto All'occhio Di Bue E Pan Brioche Ai LamponiIntroduzione Al Crudo Di Pesce
Gambero Rosso (Porto Santo Spirito, Puglia)
Pitta Con Alici Di Lampara (Porto Santo Spirito)
Tagliatina Di Seppie (Porto Santo Spirito, Puglia), Cipolla Rossa Di Tropea E Peperoni Dolci
Medaglione Di Salmone Coda Nera (Basso Volga, Affumicato In Lituania)Specialități
Scaloppa Di Fegato Grasso D'anatra Con Fragole E Mousse All'aceto Balsamico (Attesa 10 Min. Per Preparazione)
Seppie Arrosto, Crema Di Cime Di Rapa E Olio Alle Olive Taggiasche
Percorso Di Pesce Dell'hostaria
Spiedino Di Capesante Con Sabbia Di Cous Cous Al Nero, Asparagi E Mousse Di BurrataAcest restaurant oferă preparate care conțin aceste ingrediente
Aceste Tipuri De Mâncăruri Sunt Servite




