Le Scalette Cafe - RIVISONDOLI

Siamo andati a sederci per un aperitivo ordinando vino e birra e due taglieri per due persone. Abbiamo dovuto aspettare a lungo per il vino perché ho chiesto un bianco e il cameriere non sapeva quali bianchi avevano. I taglieri consistevano di 2 fette di prosciutto e 4 fette di formaggio in totale con un po' di pane. Quando abbiamo chiesto qualcosa in più, incluso un altro bicchiere, ci è stato risposto in modo scortese che il tavolo era prenotato e non ci avrebbero portato altro... se lo avessimo saputo prima, forse non ci saremmo nemmeno fermati. Il servizio è stato pessimo.

Veniamo spesso qui poiché qualità e professionalità sono in prima linea! Il proprietario vi saprà guidare con competenza attraverso i percorsi degustativi con una profonda conoscenza dei vini e dei sapori del territorio.

Un caffè nel centro di Rivisondoli, dove gustare aperitivi di livello e tutti i tipi di liquori introvabili altrove,presentati da Giorgio,giovanissimo ma professionalita ed esperienza da vendere. Panorama rilassante e alla seconda visita si diventa amici.

In uno dei paesi più caratteristici dell 'appennino abruzzese, Rivisondoli, un locale dalle potenzialità inattese! Incuriosito da alcune foto viste sui social, ho deciso di fare un salto dopo una sciata nella vicina Roccaraso, per bere qualcosa prima di rientrare in città. Mai scelta fu più azzeccata! Selezione di vini davvero profonda, locale e internazionale Francia in primis , per non parlare dei distillati; ottime proposte di salumi e formaggi sia del territorio che non. Personale cortese ci mancherebbe il contrario in un posto del genere! ma soprattutto professionale e innamorato del suo lavoro! Ho trascorso 1 ora di puro piacere degustando 1 cremant rosè con un ricco tagliere di prodottio locali, per poi passare a un Vermouth rosso con un occitan sublime abbinamento da intenditore suggerito dal personale . Infine non pago ho provato un whisky mai bevuto prima: Port Ellen del '79. Come scritto da alcuni, non ci è stato fornito un menù, ma io non l 'ho nemmeno chiesto perché la passione di chi ci ha servito ha prevalso su tutto. Comunque 4 calici di cremant tagliere x 2 molto ricco occitan e 2 Vermouth 2 Whisky costo bottiglia circa 1000€ : pagato 60€ in 2!!!! Penso si possa spendere molto meno bevendo con più oculatezza, ma non si può neanche pretendere di pagare come al Mc Donald con quelle materie prime e una cantina del genere.

Sono andata con amici, personale garbato e preparato , locale molto carino con tavoli anche all esterno nel centro di rivisondoli. Ci siamo affidati totalmente al personale ed al titolare che ci ha consigliato un aperitivo diverso dal solito sia per il beverage che per il food. Lo spritz siciliano una grande scoperta! Da provare!