Rivarolo Wok E Caffetteria

Il ristorante è un bel posto, tranquillo e ideale per le famiglie. I prezzi sono nella norma e il servizio è buono e veloce. Inoltre, non ti affrettare perché hanno bisogno del tuo tavolo.

Recensione da napoletano. A giugno, dopo il blocco, penso di aver mangiato una delle migliori pizze della zona. Questa opinione è stata confermata anche da molti dei miei colleghi (del posto e napoletani) e dalla mia ragazza: l'impasto era morbido, il pomodoro dolce e cotto perfettamente, senza eccessiva mozzarella. Tuttavia, molti esperti locali hanno dato recensioni negative al pizzaiolo; la pizza che ho mangiato oggi è completamente diversa da quella di giugno. Era mista con una fetta di stufato, pomodoro crudo e troppa mozzarella. Quindi, poiché ho amato la pizza di giugno, ho chiesto al proprietario di inserire nel menu due tipi di pasta per accontentare gli esperti del posto che sicuramente capiscono più di pizza dei napoletani. (mi dissocio da questi ultimi) P.S. Nella foto si nota la differenza tra la pizza di oggi e quella di giugno.

Per quanto riguarda la pizza, ritengo che il pizzaiolo abbia realizzato un ottimo impasto, leggero e digeribile. Tuttavia, per migliorare sarebbe opportuno lavorare di più sul pomodoro e soprattutto sulla mozzarella, descritta come un abete di latte ma che ritengo troppo secca. Personalmente, essendo appassionato di pizza napoletana vera e propria, ho trovato che non fosse abbastanza sciogliente.

Ci siamo trovati in quattro di martedì e pensavamo che non ci fossero problemi x il posto, invece hanno accettato solo se hanno lasciato libero il tavolo x il 20,30 . erano i 19,15 quindi nessun problema! buona pizza e con bella coroncina! solo quello con Parmigiano e prosciutto crudo un po 'pesante ma ancora buon successo!

Ogni volta sempre divino. Cibo squisito, personale cordiale e preparato. Molta efficienza e pulizia.