Ansitz Strasshof - RIO DI PUSTERIA

Abbiamo scoperto questo ristorante un po' per caso grazie ad un ricerca online. L'abbiamo scelto perchè colpiti dalle buone recensioni e dal fatto che nel menù fossero presenti anche piatti tipici sardi, oltre a quelli della tradizione tirolese. Il ristorante è situato sul versante della montagna ad appena 3 minuti d'auto dal centro. È molto suggestivo perchè è situato all'interno di un castelletto del 1200. Il titolare si è dimostrato fin da subito gentilissimo: abbiamo trovato una strada chiusa e il navigatore non riusciva a darci un'alternativa per raggiungere il luogo. Così, lui, è stato al telefono con noi spiegandoci tutto nei minimi dettagli. Il locale è magnifico, fuori da qualsiasi schema, e si torna davvero indietro nel tempo. La cucina è meravigliosa: il pane e la pasta sono fatti in casa, e i condimenti spettacolari. Noi abbiamo preso le pappardelle con i porcini e le tagliatelle ai finferli: entrambe spettacolari per la combinazione pasta fresca e funghi molto buoni. Come secondo abbiamo scelto di provare un piatto del menu sardo, la tagliata al mirto, anche questa davvero buona e molto tenera. Ciliegina sulla torta: il dolce. Abbiamo preso la panna cotta con lamponi caldi, un capolavoro. I prezzi sono nella media, ma soprattutto rispecchiano il rapporto qualità-prezzo: non solo dal punto di vista della qualità del cibo, ma anche da come si viene coccolati. Il servizio è impeccabile e si respira una bella aria di familiarità. Complimenti, sia alla sala che alla cucina. Speriamo di rivederci presto!

Merita decisamente pranzare o cenare. Locale d'epoca, cibo ottimo, presentazione perfetta e cortesia del gestore. Top

Ottimo ristorante e titolare molto gentile e cortese

Posto molto bello, personale cordiale. Menù molto buono. Consigliato.

Sono tornata dopo un anno. I canederli sono quelli della tradizione altoatesina fatti in casa. Ma qui il cibo è sempre genuino. Pasta e pane fatto in casa. E non manca un angolo dei sapori della Sardegna importati dalla cuoca.