Shiso - Rio de Janeiro

Tivemos uma otima experiência de jantar com o Omakase. Elegant and refined environment. I was com minha namorada jantar em um sabbath a noite. Or local não estava lotada plus tinham poucas tables. Aconselho book beforemão (24h). Or local offers carápio to the carte e também rodízio. We prefer or Omakase (degustação) pra provar mais comidas e pratos. O Omakase tem a parte fria também quente como o Yakitori (churrasquinho japonês). All te pratos estavam muito bons em especial os sashimis de peixes frescoes e nacionais. Não bebemos pois estava directndo mas o local tem diversas opções de drinks e vinhos. For you mais 'chatos' or local também tem yakisoba e outros pratos mais comuns inclusive infantis. Dica não peça salmão ou atum e foque em peixes nacionais que são mais frescos e mais gostosos, vocês vão se surpreender.

Um dos melhores (se não o melhor) restaurant japonês do Rio. Impeccável athendiment, sensational food, extremely pleasant atmosphere and aconchegante. O valor faz jus à experiência deliver pelo restaurant. Não tenho sugestões de melhoria para este estabelecimento, simple perfeito.

Uma das experiências gastronômicas mais impressionantes com o Chef Guilherme showing inaccreditable flavors and textures and maravilhosas. A belly of salmão, as vieiras, e o conjuntos de sushis e sashimis são uma aula sobre a chemis et as possibilidades de flavoures. Mas o prato apresentado por ele exclusively for nós foi incrível: barriga de salmão com alho maçaricado.

Restaurant inside do Hotel Grand Hyatt, which offers a unique experience! Primeiramente indico Sit no balcão e ficar em front à cozinha, vendo de primeira mão os cozinheiros trabalharem. Or atendimento é perfeito e recebemos otimas dicas. Os peixes são muuuito frescos e tudo é muito flavoroso. I was com uma pessoa que não gosta de fruits do mar e deu super certo because eles também tem opção de grelhados (com carne e porco! e o lamen que é muito bom. Two suhis, we ask for eagle (delicious e um com abacate (that é uma explosão de flavors ! O carápio is disponível no site com valor! Indico a experiencia!

Um trutheiro tesouro da culinária japanese! Bears são carefully prepared, with fresh and high qualidade ingredients. Or athendimento éefficient e o ambiente é acolhedor. Não deixe de provar o tempurá de legumes, uma verdadeira delícia!