Menu - Au Passage De La Tour
Menu
Aici vei găsi meniul restaurantului Au Passage De La Tour din Ribeauvillé. Momentan sunt disponibile 54 meniuri și băuturi pe listă.
Imagini cu mâncare
Meniu
Salate
Salată De BrânzeturiPlat
Choucroute GarnieFel Principal
Oeufs En Meurette
Filet De Bœuf Simmental RossiniDesert
Tort De CasăFel Principal
Salata AlsacienneDulciuri
Sorbet Sau InghetataSon Boeuf Français Maturé 18 Jours
Faux-Filet CharolaisLes Plats Signature Du Chef
Varză Acră AlsacianăVorspeisen
6 MelciNos Viandes - Une Garniture Au Choix
Fries SaladFeluri Principale
Royal Sea Bream FilletDesserts
Sorbet Au Rosé
Fondant Au Chocolat Et Sauce MaisonPartenaires Et Fournisseurs
Fruits Et LégumesAperitive
Tête De Veau Façon Grand-Mère
Pâté Plombée Forestier
Carpaccio De Boeuf Pesto, Roquette Et Frites
Soupe De Potimarron Avec Croûtons Et Lard Paysan Grillé
Foie Gras De Canard "Saison"
Escargots "Beurre Maître D'hôtel"Platouri
Côtes De Porc, Salade Verte Et Nid D'oiseau De Sauce Moutarde
Tremagen De Taureau De Mer
Dos De Toxic Flambé
Andouillette Au Four Fromage
Pavé De Cerf Sauce Girolles
Hachis De Cerf
Beackaoffa De Gibier
Grenadin De Foie Avec Sauce À L’échalote
Pammer De Tarte Chaude, Salade Verte
Tête De Veau Façon Grand-Mère, Pomme Vapeur
Hamburger De La Gour
Beackadfa, Salade
Carpaccio De Boeuf, Pesto
Saucette Et Prikes
Salade Poumande (Selon Magret Fumé, Foie Gras, Saumon)
Bibeleskas, Pommes Sautées Et Munster
Joues De Porc À La Bière Et Au Miel
Dinde Rôtie Au Miel Et Au Thym
Lapin D'alsace Sauce Riesling Et Champignons, NouillesLes Plats
Pièce De Boeuf GrilléeLes Spécialités
Petite ChoucrouteFeluri Principale
Cuisse De Canard Confite Sur Lit De Choucroute Sauce Brune
Filet Mignon De Sanglier Sauce Forestier
St Jacques Poêlées Avec Son Risotto Crémeux Aux Herbes Fraîches Sauce Au Beurre Blanc CitronnéBurgeri
Tarte Flambée Forestière Avec Champignons De Paris Grillées Et Cèpes







