Menu - Arbidel. La Cocina De Jaime Uz.
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Pe această pagină găsești lista completă al Arbidel. La Cocina De Jaime Uz. din Ribadesella. În prezent, sunt disponibile 100 meniuri și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
Gazpacho De Manzana Verde, Sardina Marinada Y Pría97 lei Ceviche De Gamba Roja Y Bogavante, Snack De Manitas183 lei Gazpacho De Manzana Verde, Sardina Y Pría (Matices De La Tierra)92 lei Steak Tartar Túnido Y Foie Grass Caramelizado143 lei Meloso De Centollo, Callos De Bacalao Y Torrezno Ibérico (Jalapeño Y Lima)122 lei Fabada Asturiana Al Estilo Riosellano112 lei Ostra Gigante En Escabeche Cítrico71 lei Bocarte Relleno De Suave Cabrales, Caviar De Tomate Y Manzana /Unidad)51 leiDesert
Souffle De Chocolate Con Helado De Caramelo Y Crema De Avellana64 lei Bizcocho De Chocolate Tilbio Y Su Helado64 lei Minestrone Vegetal, Pesto De Hierba Luisa Y Borracho De Zanahoria64 lei Esponjoso De Afuega 'L Pitu, Miel, Nieve De Remolacha Y Helado De Romero64 leiOrezuri
Arroz Cremoso Con Calamares, Langostino Tigre Y Emulsión De Rey Silo178 lei Falso Risotto De Champiñón Y Trufa, Tuétano De Coliflor, Espárrago De Campo Y De Mar183 leiFel Principal
Lenguado A La Florentina194 lei Merluza En Su Colágeno, Mole Verde Y Erizo De Mar163 lei Salmonete Frito, Garum/Astur Y Setas De Temporada204 lei Pescados Según Rula (S/M)Las Carnes
Raviolis De Pita Pinta, Cigala Frita Y Estragón214 lei Royal De Cordero Xaldu, Boniato Asado Y Setas183 lei Solomillo Asturiano Sobre Ascuas De Yuca, Casín Y Vegetales194 leiServicio
Servicio De Pan, Aceite Y Mantequilla /Persona)25 leiMenu Barru 72
Gazpacho De Manzana, Sardina Y Pria (Matices De Ia Tierra) Falso Risotto De Champirion Y Trufa, Tuétano De Coliflor, Esparrago De Campo Y De Mar Terrina De Chocolate, Calabaza-Naranja (Yogurt Y Queso Helado) Y Cristal De AoveMenu Posada (Menzi Barru+) 100
El Menu Posada Es Una Ampliacion Del Menu Barru, En El Cual Incluimos Tres Elaboraciones Mas, Que Son: Ceviche De Gamba Roja Y Bogavante Y Snack De Manitas Meloso De Centollo, Callos De Bacalao Y Torrezno Ibérico (Jalapefio Y Lima)Menu Asturias Vegetal 76
Aperitivos Verdes.. Steak De Tomate Helado Y Mole Verde Ravioli Abierto De Vegetales De La Mar Y De La Tierra Falso Risotto De Champinion Y Trufa, Tuétano De Coliflor, Esparrago De Campo Y De Mar Holandesa De Esparragos Coliflor Y Codium “Huevo Vegetal”
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