Cadauno - Reggio Emilia

Cadauno è un posto unico, mi piace il locale e l’area che si crea quando è pieno. I proprietari sono molto simpatici e cordiali, il locale si trova nel centro storico di Reggio Emilia ed è vicino alle piazze più belle. Eravamo in due e siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla bontà di questi piatti: •Culaccia con burro e crostini caldi e La dozzina di lumache • Pappardelle al salmì di cinghiale e Chitarrine al ragù di mare •Tartare di fassona con tartufo e crema al reggiano e Catalana di polpo e gamberi con verdure. Il tutto accompagnato da un ottimo vino consigliato dal proprietario. E per finire un buon dolce come la torta di mele in condivisione! Prezzo corretto, ottima qualità e buon vino! Torneremo sicuramente!

L’atmosfera è sempre bella e la carta dei vini è ottima e ben fornita. Il menu tiene conto della stagionalità ma non mancano mai i piatti storici. Bravi!!

Davvero un'ottima esperienza culinaria. Piatti ben curati, in equilibrio tra tradizione ed innovazione. Ambiente ben curato, staff cordiale e titolari molto simpatici. Ottima anche la cantina. Sinceramente, credo che le recensioni negative di alcuni giorni fa nIon siano affatto veritiere. I tempi di attesa sono normali, il cibo è di ottima qualità, lo staff è più che educato e il cuoco è un campione di simpatia!

Passano le mode e i locali ma il Cadauno è da quasi due decadi il nostro ristorante preferito a Reggio Emilia. Da solo, con amici o la famiglia, per pranzo o cena o per una degustazione di vini ben abbinati ai piatti ideati per l'occasione, siamo sempre usciti soddisfatti. Il locale è carino e accogliente, i titolari gentili e competenti: sanno ben spiegare i piatti del menù e ancor meglio consigliarti sul bere. Carta dei vini ampia il giusto (non enciclopedica, di quelle in cui ti perdi) con etichette non banali. Prezzi corretti, vista anche l'evidente qualità delle materie prime utilizzate. Consigliato.

Proprio un bel locale nel centro storico della mia cittá, accogliente e curato nei minimi particolari. Materie prime di ottima qualitá e notevole lista dei vini. Attenzione, ricerca e innovazione fanno di questo locale un ottimo punto di riferimento per una serata speciale in coppia o con gli amici. Proprietario gentile e molto preparato, grazie per gli ottimi consigli sull' abbinamento del cibo al vino. Splendida serata, torneremo presto!!! Continuate cosí, bravi!