Three Williams - Redfern

Located on Elizabeth Street in Redfern, this converted warehouse has a cool kid feel about it with its dimly lit setting. We got here early and luckily we did as about 1030 it was packed and a queue had formed. We got seated straight away and the main reason we visited was to sample the Celebrating Truffles menu. The service was friendly and quite attentive. The kitchen was under the pump creating many a dish topped with a shaving of truffle. We opted to share Roasted Peking Duck Angel Hair Pasta, Loaded Mushroom Toastie, and Truffle Cookies & Cream. The pasta had lots of small pieces of duck in a slightly sweet creamy sauce. The truffles on top gave it a delicious earthy flavour. The toastie was crammed full of mushrooms and spinach and again topped with truffles. The egg was nice and runny. The bread whilst crispy was slightly chewy. The dessert was amazing. Mandarin creme patissiere was Sandwich between and on top of the yummy macadamia cookies. The feuilletine and crispearls gave it a lovely crunch. Truffles took it to another level. Give it a try whilst winter is still here and providing awesome truffles!

Located on Elizabeth Street in Redfern, this converted warehouse has a cool kid feel about it with its dimly lit setting. We got here early and luckily we did as about 1030 it was packed and a queue had formed. We got seated straight away and the main reason we visited was to sample the Celebrating Truffles menu. The service was friendly and quite attentive. The kitchen was under the pump creating many a dish topped with a shaving of truffle. We opted to share Roasted Peking Duck Angel Hair Pasta, Loaded Mushroom Toastie, and Truffle Cookies & Cream. The pasta had lots of small pieces of duck in a slightly sweet creamy sauce. The truffles on top gave it a delicious earthy flavour. The toastie was crammed full of mushrooms and spinach and again topped with truffles. The egg was nice and runny. The bread whilst crispy was slightly chewy. The dessert was amazing. Mandarin creme patissiere was Sandwich between and on top of the yummy macadamia cookies. The... read more

Ce meniul incredibil de trufe din această iarnă! Cele mai dulci cartofi de trufe de cartofi sunt o necesitate, acestea sunt gura, care este întotdeauna bine, iar servirea este destul de mare, astfel încât obține ca un fel de mâncare pentru ao împărtăși. Crocantă piept de pui trufă a fost un alt câștigător - incredibil de pui fraged, piure a fost atât de netedă, cremos și este perfect și nu a fost un frumos mic pat de copil de chips-uri de anghinare. Deși aroma de trufe cu cartofi prăjiți a fost mai vizibilă, am lustruit pe deplin puiul și l-am ordonat din nou. Toastul turistic francez este întotdeauna o plăcere, este surprinzător faptul că nu este excesiv de drăguț, iar brioșul folosit este fulgant și crocant pe marginile care sunt înmuiate cu sos de caramel cu o parte de înghețată și căpșuni (cum puteți merge prost!) . Pastele de Truffle de la Beijing a fost, de asemenea, bun, dar trebuie să spun că am preferat că am preferat celelalte feluri de mâncare. În ansamblu, nu există plângeri lângă timpul de așteptare îndelungat, dar cred că a fost așteptat pentru spoturile bune de brunch!

A ordonat pastele de trufe, care a fost delicios! Iubeste trufa! Aș spune că este mai bine să ai un sos pe ea, deoarece a fost un pic uscat. Dar în general am fost mulțumit.

Mare Ce pot sa spun! Jale Greu de găsit și nu la fel de cald și confortabil ca unii, dar de îndată ce comandați și să vă așezați în voi, puteți petrece timp aici. Jale Alții sunt evident cu laptop-uri și computere care lucrează departe. Jale Blissul de cafea Am avut toast francez cu ciocolată OMG, nu toată ziua Curtea Apple a fost, de asemenea, uimitoare și Trebuie să vă întoarceți și să încercați mai mult!