Menu - L'escale Gourmande
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O detaliată a meniului de la L'escale Gourmande din Recologne, cu toate cele 53 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
Somon Afumat În Stilul Nostru357 lei
Tartă Cu Ciuperci34 lei Notre Foie Gras Maison408 lei Feuilleté De Fruits De Mer Sauce Homardine39 lei Terrine De Lapin Au Savagnin127 leiDesert
Gustări Și Garnituri
61 leiFel Principal
Turte De Vitel Cu Morlii49 lei Tête De Veau À L'anciennePlat Principal
Supreme De Volaille Aux Champignons39 leiPlats
Suprême De Volaille Sauce Foie Gras40 leiPlatouri
Quenelle De Brochet Crème De Crustacés38 lei Suprême De Volaille Crème De Crustacés40 leiGarnitures Au Choix
Flan Patate Douce-Courge, Confit D'échalotes9 leiDeserturi Individuale
Soupe D'orange Aux Épices, Glace Amande17 lei Soupe De Cerises Aux Épices Et Son Souffle, Glace Au Macvin17 leiDesserts À Partir De 6 Personnes
Vacherin Vanille-Noisette17 lei Vacherin Pistache-Griotte17 leiGarnituri
Tocană De Legume De SezonMes Viandes / Poissons
Assiette RégionaleLes Entrées
Escargots En Caillette De Beuten Foie Gras Maison De Lapin Aux Fruits SecsLes Plats
100% Maison: Burger Du Mois Ris De Veau Besue Végétarien - Saumon En Croûte D'agrumes, Beurre Au Yuzu, Pommes, Sauce Aux Senteurs Jurassiennes Suprême De Volaille Aux Fruits ExotiquesDeserturi
Moelleux Chocolat Glace Baba Papa Nougat Glacé Aux Fruits Frais Faisselle De Laveyalm Glacée Aux Griottines Verrine Glacée Verveine, Griottes, Myrtilles Et Miel D'aubonne Sablé, Coulis Coupe Macvin Soufflé Glace Au Macvin Dessert Du Jour Gourmand Arrosé De Minet Chantilly
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Vacherin Pistache-Griotte -70% pentru 5 lei !
