Pasticceria Cortinovis - RANICA

Acquistato due monoporzione materia di prima qualità cioccolato fantastico sapore unico molto soddisfatto.

Essendo golosa, ho visitato tantissimi posti, anche molto famosi, sia in Lombardia che in Campania ma anche all’estero, ma quando ho assaggiato la “veneziana” qui da cortinovis è stata un’estasi!! Morbida, soffice, si scioglie in bocca! Essendo la stessa pasta del panettone sicuramente lo acquisterò per il prossimo Natale! Eccellente anche la crema di pistacchio prodotta da loro! Qualcosa di unico! È una pasticceria a ranica in provincia di Bergamo! Scoperta per caso perché lavoro in zona. La omonima di milano attenzione non è la stessa!

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dell'attenzione al dettaglio in tutto: il locale, il servizio, i prodotti! Un'ampia scelta di cioccolatini e pasticceria deliziosa, aspettiamo Natale per gustare il panettone pere&cioccolato, ma si spazia dalla versione tradizionale alla novità di quest'anno, il panettone sacher. Complimenti

Ero di passaggio mentre aspettavo che iniziasse la partita di calcio. Ho preso due brioche, ma alle 9 della domenica mattina non c’erano quelle al cioccolato. Che strano! Direi che il prezzo è quasi giusto se sei della zona. Se ci vieni appositamente lo ritengo sopra la media. L’ambiente è bello, elegante, ma freddo. La crema era buona, agrumata, come piace a me, la pasta troppo “croccante”.

Qualità molto alta. Torte, pasticcini e brioche davvero buonissimi. Peccato abbiano poca considerazione per gli intolleranti al lattosio quando ormai sono tanti ad avere necessità di prodotti privi di latte e derivati. Spero che aggiungano qualche dolce che tenga conto di queste esigenze anche perché sono davvero tante le pasticcerie che ne hanno e quasi tutti i bar hanno brioche vegane.