Osteria Volpaia - Radda In Chianti

Fiorentina pazzesca: morbida, succosa, cotta al sangue come Toscana comanda. Patate al forno notevoli. Titolari gentilissimi (ci hanno dato una coperta, faceva freschino), prezzi onesti. Il tutto nella cornice affascinante di un borghetto medievale. Consigliatissimo

Bellissima location, piatti molto buoni e ben curati, servizio impeccabile. Unico neo, per cui non riceve 5 stelle la mozzarella sulla Pappa al pomodoro.

Abbiamo pranzato in questo ristorante nel caratteristico e bellissimo borgo di Volpaia. Locale di proprietà della storica vinicola. Personale molto cordiale, anche con il nostro bimbo a cui hanno fornito matite e disegni da colorare. Il menù si divide tra piatti più innovativi ed altri molto più legati alla tradizione. A mio avviso i piatti più ricercati hanno abbinamenti troppo pretenziosi e non molto equilibrati. Quasi tutte le portate scarse di sapidità (penso che nel primo piatto, che ritengo il migliore di quelli assaggiati, si fossero scordati la colatura di alici). Prezzi troppo alti in rapporto alla qualità. 4 primi, 4 secondi, 3 dessert, 4 caffè e due bottiglie del loro Chianti Classico base 240€

Il posto è unico, in un borghetto lontano da tutto. Nadia ci ha accolti calorosamente, raccontandoci ogni piatto con dovizia e conoscenza: si vede l'amore per il suo lavoro. Piatti molto ricercati negli abbinamenti. Dalla prima all'ultima, ogni pietanza aveva un sapore particolare, studiato, ben assemblato: molto molto gradevoli. Unico neo: le portate, nonostante siano presentate con gusto ed in piatti ricercati, sono piuttosto scarse. Più che altro rapportate ai prezzi. Ottima carta dei vini.

Location molto bella tra le colline del Chianti perfetta per un pranzo o una cena romantica. Eravamo interessati ad assaggiare la cucina dello chef quando era a Firenze, superando le nostre aspettative. Personale di sala gentilissimo e all'altezza della cucina. Ritornerò.