La Poudette - Pujols

Habitués de cet établissement depuis plusieurs années notre dernier repas à la Poudette a été plus que décevant. En effet, nous y avons amené un couple d' amis en juin et ça a été un régal du début à la fin du repas. Imaginez notre déception lorsque,accompagnés d'une amie que nous pensions régaler,nous sommes tombés de haut ...Le chef était-il absent ce jour là ?Bref, pas de saveur, viande (cochon noir de Bigorre ) sèche et mal accompagnée d'une polenta minimaliste et dessert d'une platitude affligeante ...Il faut se reprendre. Nous retenterons.

We had a wonderful meal here, thoughtfully presented, with interesting takes on traditional food. The wines were mostly local, and complemented the food.

Cuisine correcteEntrée du restaurant mal indiquée Pas assez d'éclairage en extérieur Trop d'attente (2heures pour un plat et un dessert)Service assez moyen.

Le meilleur restaurant que nous avons fait pendant notre séjour.Le cadre est génial dans une ambiance de ferme. Le service est fait simplement avec une grande gentillesse et avec classe. Le repas est succulent et digne d'un gastronomique.

Ce restaurant est en pleine campagne; il faut le trouver. Mais quand vous arrivez, vous êtes charmé par le cadre. Nous avons pu manger dehors, dans le jardin. Le temps n'était pas certain alors on nous a installé plusieurs parasols pour nous abriter d'éventuelles gouttes de pluie. A la tombée du jour le jardin était éclairé par des lampions et c'était très romantique. La nourriture était généreuse et délicieuse. La viande était succulente et cuite juste comme il fallait. Un des chats de la maison a assuré le spectacle en apportant par deux fois le produit de sa chasse ... Le chef est un passionné de chevaux et nous avons pu discuter avec lui et voir une jument et son petit. C'était une excellente soirée et je recommande cet endroit.