Menu - Château Fleur De Roques

European, Franceză, Consum Pe Loc
Specialități: 27
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Aici vei găsi meniul restaurantului Château Fleur De Roques din Puisseguin. În momentul de față, pe meniu sunt 34 feluri de mâncare și băuturi în meniu.

Menu 26€ Menu 34€ Felul Întâi Second Course

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Poisson Sauvage
    Poisson Sauvage
    214 lei

  • Aperitive

    Foie Gras Frais Du Sud-Ouest Et Homard Européen En Maki Iodé
    Foie Gras Frais Du Sud-Ouest Et Homard Européen En Maki Iodé
    214 lei
    Tartare De Filet De Boeuf Français Au Couteau
    Tartare De Filet De Boeuf Français Au Couteau
    214 lei

  • Platouri

    Pavé De Cerf Français Au Poivre De Sarawak
    Pavé De Cerf Français Au Poivre De Sarawak
    214 lei

  • Desserts

    Tartare De Fruits Exotiques Frais En Gelée Vanillée
    Tartare De Fruits Exotiques Frais En Gelée Vanillée
    214 lei
    Duo De Panais Sucré En Textures
    Duo De Panais Sucré En Textures
    214 lei

  • Felul Întâi

    Carpaccio De Bœuf Angus, Marinade Au Vinaigre De Framboise Et Pétales D’ossau Iraty
    Carpaccio De Bœuf Angus, Marinade Au Vinaigre De Framboise Et Pétales D’ossau Iraty
    Gravlax De Saumon Au Coulis De Poivrons Et Mousse De Chèvre Frais
    Gravlax De Saumon Au Coulis De Poivrons Et Mousse De Chèvre Frais
    Tartare De Tomates, Burratina Au Pesto Vert Et Jambon Croustillant
    Tartare De Tomates, Burratina Au Pesto Vert Et Jambon Croustillant

  • Second Course

    Cuisse De Canard Confite De La Ferme De Fonteneau, Sauce À L’orange
    Cuisse De Canard Confite De La Ferme De Fonteneau, Sauce À L’orange
    Filet De Bœuf Façon Maitre De Chai Au Vin Du Château
    Filet De Bœuf Façon Maitre De Chai Au Vin Du Château
    Dos De Cabillaud Rôti À L’huile Aux Herbes, Condiment Tomates Et Sauce Basilic
    Dos De Cabillaud Rôti À L’huile Aux Herbes, Condiment Tomates Et Sauce Basilic

  • Third Course

    Entremet Chocolat, Croustillant Praliné Cacahuète Et Crémeux Caramel
    Entremet Chocolat, Croustillant Praliné Cacahuète Et Crémeux Caramel
    Paris Brest À La Crème De Pistache Et Framboises Fraîches
    Paris Brest À La Crème De Pistache Et Framboises Fraîches
    Mousse Au Chocolat Blanc, Pamplemousse À La Gelée De Rose Et Granola Maison
    Mousse Au Chocolat Blanc, Pamplemousse À La Gelée De Rose Et Granola Maison

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Duo De Panais Sucré En Textures -70% pentru 64 lei !

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