Meniu - Le Deck
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Aici găsești meniul de la Le Deck din Puidoux. Pe moment sunt listate 52 preparate și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
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La New Nordic Food À Paris.
Menu 4 Plats580 leiLes Gourmandises
Sélection De 5 Fromages Affinés Par La Maison Duttweiler138 lei Pomme Verte Vaudoise Acidulée Sablé Croquant, Compotée Goûteuse Et Fraicheur Du Verger100 lei Le Fromage Retour Du Marché Salade Sucrine Au Vinaigre De Vin Vieux88 lei Baba Aux Agrumes Aux Senteurs Méditerranéennes Sorbet À L’orange Sanguine Et Crémeux Délicat100 lei Chocolat Grand Cru Et Crème Double Onctueuse Nougat Aux Noisettes Du Piémont105 leiLes Desserts (Réalisés Par Notre Pâtissière)
Assiette De Sorbets Et Glaces Maison88 leiPour Commencer
Linguine Fraîche Crémeux Etivaz Morilles Étuvées Et Asperges Vertes Croquantes199 lei Gambero Rosa En Crudo Caviar D’aubergine Violette Et Poulpe De Méditerranée193 lei Tartelette À La Ratatouille Alpine, Jaune D’œuf Confit Crémeux De Courgettes Et Basilic160 lei Salade Fraîcheur Printanière Légumes Croquants Du Maraîcher Et Quinoa122 leiLes Inspirations
Daurade « Label Rouge » À La Méditerranéenne Riz Vénéré De La Vallée De Pô Et Olives Taggiasche271 lei Coquelet Fermier Vaudois Moelleux, Carotte Délicate Pommes Mousselines À L’huile D’olive Verdé Sélection260 lei Poulpe Fondant À La Grille Brandade Nîmoise Et Trévisana Tardive Citronnée238 leiLes Incontournables
Filet De Bœuf Suisse Maturé Panisses Du Midi Croustillants Et Poireaux Confits359 lei Filets De Perche Du Léman 180Gr Selon Arrivage Pommes Frites Du Terroir* Et Mayonnaise Aux Herbes Fraîches310 lei Petits Farcis De Légumes Printaniers Façon Niçoise Crémeux De Petits Pois177 leiMenu Signature
Menu 6 Plats746 lei
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