Le Relais d'Aubugues - Prunet

Une cuisine traditionnelle simple et d'un bon rapport qualité prix : les cornets de Murat à la Chantilly avec des fraises sont à super-bons . Le service est agréable, effectué par la patronne et une serveuse aussi sympathiques et souriantes l'une que l'autre. Autres atouts, un grand parking à la disposition de la clientèle, et également deux terrasses avec vue magnifique sur les monts du Cantal. C'est un BON restaurant : en semaine il propose un buffet d'entrées varié, un choix de plat, plateau de fromages et un choix de desserts. A tester sans hésitations. Fermé le soir, et le dimanche, excepté sur réservation pour événements particuliers avec des menus plus élaborés.

Lundi 4 mai à midi, le restaurant prunetois a ouvert ses portes Marie-Laure, propriétaire et Sylvain, cuisinier, redonnent vie à ce restaurant campagnard.Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et du lundi au samedi à compter du 1 er juillet. Seuls les services de midi seront assurés.Le bar quant à lui est ouvert de 8 heures à 16 h 30, du lundi au vendredi, le jeudi, de 8 heures à 19 heures.Tous les mois, une soirée à thème sera organisée le samedi. Ainsi, le 23 mai, une soirée « années 80 » sera l'occasion d'inaugurer l'établissement.

Nous avions faim et sur la route nous découvrons le Relais d'Aubugues le Samedi Midi.Un seul menu à l'ordre du jour. Car ce restaurant fait régulièrement des repas typique Cantaloup en fin de semaine sur réservation de temps en temps. Le Patron Patrick et son épouse nous accueil malgré que nous n'avions pas réservé a titre exceptionnel lol, ils sont tellement gentil. Nous consommons avec les autres un apéritif au bar et la musique cantaloup commence dans la salle du restaurant. Après notre apéritif, nous sommes invité à nous joindre aux autre pour déjeuné. Nous découvrons un accordéoniste et un batteur qui joue de la musique d'ambiance du Cantal le premier plat arrive c'est du foie gras incroyablement copieux, avec du pain grillé. Du vin de pays rouge à volonté. les cantaloup se mettent à danser le temps qu'arrive le deuxième plats, un chevreau à l'oseille d'une dégustation d'un 4 étoiles, La danse cantaloup reprend et arrive le plateau de fromage du cantal à volonté. Suivi du dessert deux gros Profiterole à la vanille recouvert d'une crème au chocolat très chaude comme je les aimes !!!! Nous profitions de l’ambiance de la musique du cantal et des couples qui danses. Le café arrive. Le Patrons et la patronne ont manger a coté de nous nous expliquant qu'ils faisaient des repas à thème de temps en temps. Nous avons payer incroyable 25 € par personne et nous n’oublierons jamais ce Relais d'Aubugues et son cuisinier et patron Patrick. Nous ferons tout pour y revenir. Fait une hâle si vous passez par là. Il sont à Prunet dans le Cantal.