Quisimangia - PRATOLA SERRA

Locale piccolo pochi tavoli con clima molto familiare. Il marito in sala e la moglie in cucina a preparare delle vere e proprie prelibatezze, dall’antipasto al primo, bevande e liquori fatto in casa, piatti semplici e genuini utilizzando prodotti freschi sia del proprio orto a esaltando i sapori e le prelibatezze dei prodotti dell’Irpinia e del Sannio. Il tutto ad un prezzo straordinario.

…bene, aggiungerei sotto al nome del ristorante. Scoperto per caso, passando per l’ennesima volta sulla statale e ci siamo entrati. Menu a prezzo fisso, ma con ampia scelta di opzioni, a soli 9€, o alla carta, con parecchi chicche invitanti; abbiano optato per i paccheri stoccafisso ceci e pomodorini e i tortelli ai porcini, entrambi saporiti, abbondanti e davvero gustosi. A seguire, i n tagliere di formaggi irpini, tutti buoni per conto proprio perché di ottima qualità ma serviti, udite udite, con accompagnamento di marmellata di mandarino giapponese, mostarda di cipolla, rigorosamente artigianali e, lasciatemelo dire , strepitose, e miele di castagno di inaspettata delicatezza. Per finire, i dolci, un bignè ripieno di ricotta dolce guarnito con panna e una torta mimosa, entrambi da urlo (non servirebbe nemmeno dirlo, fatte in proprio dalla moglie del proprietario e chef e rosolio di alloro. Insomma un posto dove tornare per assaggiare tutto, anche in considerazione e del fatto che il proprietario, previa prenotazione, prepara pietanze a richiesta, rigorosamente con prodotti locali. Rapporto qualità prezzo : ottimo

Passando per lavoro mi sono fermato un questo ristorante e sono rimasto molto contento,prima di tutto l 'accoglienza ...il proprietario è veramente una persona brava e gentile,hanno un menù fisso da 8 euro che comprende primo secondo e contorno,io ho assaporato un bellissimo piatto di fusilli fatti in casa con ragù,una squisita e morbida carne al ragù con zucchine al vapore saporitissime...che dire.....quando passerò mi fermerò sempre perché veramente meritano!!!!ah...dimenticavo il dolce!! "semifreddo al melone sempre fatto da loro!!!!

Non sembra dall'esterno ma una volta entrati si mangia come a casa ... Ottimo tutto e massima cordialità da parte del Titolare Lucio... Da provare assolutamente... Ottimo per la pausa pranzo durante il lavoro...

Cibo ottimo a prezzi imbattibili. Locale piccolo, semplice ma confortevole. Eccellente cortesia del titolare, gran disponibilità nel 'raccontare ' i piatti e nell 'assecondare eventuali richieste. Solo cibo fresco, niente di surgelato o preconfezionato. Se potessi, ci mangerei tutti i giorni, altamente consigliato.