L'ocanda Coselema' - POZZUOLI

Quando mi reco in un locale per la prima volta e qualcosa non va per il verso giusto preferisco astenermi dal rilasciare una recensione dal contenuto negativo, una giornata storta può capitare a tutti! Questo anche perchè quasi sempre mi viene chiesto sul posto di indicare eventuali criticità riscontrate. Ciò non è accaduto oggi. E’ evidente dunque che per i proprietari/gestori del locale l’acquisizione di nuovi clienti non ha alcuna importanza. A beneficio di futuri avventori mi sono determinato quindi a rilasciare il seguente feedback: Accoglienza, discreta, visto il clima esterno afoso chiediamo di poter benefiaciare dell’aria condizionata, siamo i soli per il momento ed apparentemente siamo i benvenuti. Notiamo subito che lo chef/proprietario alterna la sua presenza tra la cucina e la sala impartendo piuttosto chiassosamente ordini ai suoi collaboratori. Nulla di male, può persino essere una nota di colore, pensiamo. Il caso ha voluto che il nostro tavolo fosse collocato in una posizione dalla quale era possibile intravedere l’interno della cucina ed i fornelli. Per questo motivo, non abbiamo potuto fare a meno di notare che lo chef mentre era alle prese con i fornelli aveva fra le labbra una sigaretta che fumava spensieratamente. Dalla sigaretta incombeva pericolosamente verso il cibo in cottura un cilindro di cenere. E’ possibile che nelle cucine di altri ristoranti succeda ben altro, ed è altratrettanto possibile che alcuni ritengano tutto questo ammissibile. Per me non lo è! Nel frattempo sono arrivati altri clienti. In particolare un gruppo di persone che continueranno a parlare ad altissima voce per tutta la durata della nostra permanenza. Alla fine nostro malgrado sappiamo quasi tutto delle loro vicende di vita. Gli stessi intimano l’arresto dell’aria condizionata. Intimazione immediatamente eseguita. Non sono uno di quelli che pretende di far prevalere le proprie esigenze su quelle degli altri. Credo tuttavia che un bravo gestore di ristorante si preoccuperebbe, seppure per semplice forma, di chiedere quantomeno il consenso degli altri ospiti in questi casi. Il cibo. Antipasto di mare composto da: polpo all’insalata, discreto, seppia marinata con finocchio, buona, salmone marinato, discreto, alici fritte buone, totani con patate e piselli, sapore non pervenuto, baccalà fritto, sapore non pervenuto. Paccheri con genovese, discreti ma lontani anni luce dai migliori che ho mangiato. Frittura di calamari, discreta. Vino della casa, per essere della casa, non male. Conto, piuttosto salato, ma non ha importanza, non sono abituato a cercare qualità a prezzi infimi. Se non fosse stato per gli altri problemi evidenziati probabilmente sarei tornato. Il proprietario, tuttavia, non è sembrato affatto interessato ad un mio ritorno. Cordialità.

Finalmente un buon ristorante di pesce (ma non solo) ai colli aminei! La nuova sede a Napoli, viale dei tigli, è un locale molto accogliente dove grazie alla cortesia ed alla simpatia dello staff ci si sente subito tra amici. Abbiamo mangiato ottimo pesce, porzioni abbondanti e prezzi contenuti. Torneremo sicuramente e lo consigliamo senza alcun dubbio.

Il personale è gentile e disponibile le pietanze sono squisite ed appetitose il prezzo è commisurato il protocollo anticovid viene applicato meticolosamente viene spontaneo consigliarlo a tutti per tutte le occasioni !

Ve lo consiglio tutto buono e buon servizio bellissimo locale rustico ottima cordialità ottimo posto panoramico chiedere di Giuliano il proprietario simpatica persona.

Arrivati da Mantova nel tardo pomeriggio del 31 dicembre in tre con cagnolino appresso.Ovviamente non avevamo prenotato e ci hanno accolto come fossimo della famiglia. Abbiamo cenato con antipasti di mare e un assaggio di mozzarella di bufala(fuori menù . Abbiamo terminato con un piatto di pasta condita con rana pescatrice eccellente!!!Avremmo potuto proseguire il cenone ma la nostra stanchezza e il rispetto per il nostro cagnolino ce lo hanno impedito. La signora Ilaria con suo marito gestiscono questo ristorante con accurata scelta degli ingredienti. La loro accoglienza la porteremo nel cuore per la vita. Torneremo!