Menu - Les Jardins Du Cèdre, Boutique Hôtel Gastronomie

Franceză, European, Pui
Specialități: 39
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Meniul restaurantului Les Jardins Du Cèdre, Boutique Hôtel Gastronomie din PortVendres include 50 meniuri. În general, prețul preparatelor} este de aproximativ 126 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.

Peștele Les Entrées Les Viandes Les Desserts

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Meniu

    Bras De Vénus
    Bras De Vénus
    143 lei
    Crèmeux De Patate Douce Aux Lactaires
    Crèmeux De Patate Douce Aux Lactaires
    Boles De Picolat Façon Marc Faure
    Boles De Picolat Façon Marc Faure

  • Pește

    Petits Métiers
    Petits Métiers
    Rodriguez Yvan
    Rodriguez Yvan
    Schuler Alain (Chou-Chou)
    Schuler Alain (Chou-Chou)
    Poissons De Méditerranée
    Poissons De Méditerranée

  • Les Soufflés

    Sufleu Au Grand Marnier
    Sufleu Au Grand Marnier
    71 lei

  • Aperitive

    Le Jambon Ibérique Cebo De Campo
    Le Jambon Ibérique Cebo De Campo
    92 lei

  • Les Entrées

    Entrées Du Menu De La Semaine
    Entrées Du Menu De La Semaine
    71 lei
    L’anchois Mariné Par Nos Soins
    L’anchois Mariné Par Nos Soins
    92 lei
    Foie Gras Rôti En Escalope
    Foie Gras Rôti En Escalope
    132 lei
    Ravioles De Mousseline De Homard Et Turbot
    Ravioles De Mousseline De Homard Et Turbot
    122 lei

  • Peștele

    Poissons Du Menu De La Semaine
    Poissons Du Menu De La Semaine
    92 lei
    Maigre Rôti À La Fondue De Poireaux Au Beurre Noisette,
    Maigre Rôti À La Fondue De Poireaux Au Beurre Noisette,
    132 lei
    Turbot Rôti, Émulsion De Beurre Blanc St Germain
    Turbot Rôti, Émulsion De Beurre Blanc St Germain
    183 lei
    Lotte Aux Morilles
    Lotte Aux Morilles
    153 lei
    Parillade De Poissons En Risotto
    Parillade De Poissons En Risotto
    194 lei

  • Les Viandes

    Viandes Du Menu De La Semaine
    Viandes Du Menu De La Semaine
    92 lei
    Filet De Bœuf De L’aubrac Rôti
    Filet De Bœuf De L’aubrac Rôti
    178 lei
    Ris De Veau Snackés Sauce Morilles
    Ris De Veau Snackés Sauce Morilles
    204 lei
    Quasi De Veau Primeur Cuisson Basse Température Légèrement Fumé Au Bois De Hêtre,
    Quasi De Veau Primeur Cuisson Basse Température Légèrement Fumé Au Bois De Hêtre,
    122 lei

  • Les Desserts

    Desserts Du Menu De La Semaine
    Desserts Du Menu De La Semaine
    41 lei
    Sphère Chocolat Valrohna Manjari Insert Mangue
    Sphère Chocolat Valrohna Manjari Insert Mangue
    61 lei
    Crème Catalane À Ma Façon, En Deux Textures
    Crème Catalane À Ma Façon, En Deux Textures
    61 lei
    L’assiette De Fromages Affinés Régionaux
    L’assiette De Fromages Affinés Régionaux
    61 lei

  • Clătite Sărate

    Bayona
    Bayona

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: L’assiette De Fromages Affinés Régionaux -70% pentru 18 lei !

  • Fel Principal

    Comme Une Pissaladière, L’anchois Mariné Par Nos Soins, Marmelade D’oignon À L’ail Noir, Écume De Citron, Coulis De Jus D’herbe
    Comme Une Pissaladière, L’anchois Mariné Par Nos Soins, Marmelade D’oignon À L’ail Noir, Écume De Citron, Coulis De Jus D’herbe
    Foie Gras Rôti En Escalope, Pomme Golden Cuite Au Banyuls Blanc, Sauce En Émulsion De Banyuls Rouge
    Foie Gras Rôti En Escalope, Pomme Golden Cuite Au Banyuls Blanc, Sauce En Émulsion De Banyuls Rouge

  • Plat

    Maigre Rôti À La Fondue De Poireaux Au Beurre Noisette, Cromesqui D’épinard Et Pomme De Terre Au Sésame Noir Et Spéculos, Beurre Blanc Au Saké Hakushika Jun Mai
    Maigre Rôti À La Fondue De Poireaux Au Beurre Noisette, Cromesqui D’épinard Et Pomme De Terre Au Sésame Noir Et Spéculos, Beurre Blanc Au Saké Hakushika Jun Mai
    Quasi De Veau Primeur Cuisson Basse Température Légèrement Fumé Au Bois De Hêtre, Charlotte De Pomme De Terre À La Duxelle De Champignons, Jus De Veau Demi-Glace
    Quasi De Veau Primeur Cuisson Basse Température Légèrement Fumé Au Bois De Hêtre, Charlotte De Pomme De Terre À La Duxelle De Champignons, Jus De Veau Demi-Glace

  • Desert

    Sphère De Chocolat Valrohna Manjari, Insert Mangue, Praliné Chocolat Blanc, Chantilly À La Vanille, Coulis Mangue
    Sphère De Chocolat Valrohna Manjari, Insert Mangue, Praliné Chocolat Blanc, Chantilly À La Vanille, Coulis Mangue
    Créme Catalane À Ma Façon, En Deux Textures, Rousquille Maison
    Créme Catalane À Ma Façon, En Deux Textures, Rousquille Maison

  • Legume

    Carottes Fanes
    Carottes Fanes
    Courgette Jaune
    Courgette Jaune
    Courgette Ronde
    Courgette Ronde
    Tomates D'autrefois
    Tomates D'autrefois

  • Brânzeturi

    Raphael Guillot
    Raphael Guillot

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