Damiani E Rossi - Porto San Giorgio

Abbiamo provato il menu degustazione, materie prime freschissime cucinate in modo semplice ma innovativo, una vera goduria per gli occhi e il palato! Location molto bella, a pochi metri dal mare, arredata in modo molto caloroso. Prezzo ottimo per la qualità offerta, consigliatissimo

Quattro stelle di incoraggiamento. Premetto che questo giudizio potrebbe essere falsato dal momento storico che stiamo vivendo e dall’ansia di quanto sta accadendo. L’8 marzo, uno o due giorni prima della “zona rossa” decidiamo di passare una domenica “diversa”. Non il solito pranzo ad ascoltare la tv che snocciola i numeri della pandemia ma un locale intimo, carino, vista mare (o meglio sul mare), mangiando pesce. Facciamo un po’ di strada e ci rechiamo a Porto San Giorgio. Il ristorante è molto, molto curato: mi ha colpito che sulle sedute c’è appoggiato un asciugamano con il nome del ristorante come a ricordare che le fondamenta del locale poggiano sulla sabbia. Purtroppo ci dicono che oggi il menù è fisso anche perché è la festa della donna. Antipasti ottimi: quel gambero crudo con la mela rosa dei sibillini da vita ad un connubio fantastico. Il primo delude un po’: farfalle con verdure e spuma di bottarga. Il secondo non è così innovativo come le altre portate. Ed il dolce? Quando ho letto il menu’ sono rimasto male all’idea di chiudere con un crem caramel ma se non è possibile cambiare, pazienza. Ed invece devo ricredermi: l’accostamento con i datteri freddi era semplice ma allo stesso tempo gustoso. Il servizio è stato impeccabile: la signora ed il ragazzo sono stati cortesi, gentili, affabili e cordiali. Vi chiederete: perché quattro stelle? Per tre ragioni: lo chef è venuto in sala a parlare con una coppia di amici dietro di noi. Nulla di male ma visto che c’era poteva salutare tutti, noi compresi; due signori hanno scelto un dolce diverso dal crem caramel. Bastava dirlo anche a noi così da evitare qualcosa che non mi ispirava (ma che poi ho apprezzato); ho ordinato una bollicina rose’ però non c’era. Nulla di male, può capitare. Me ne hanno suggerito un’altra che ho accettato subito fidandomi e constatando che, alla fine, costava dieci euro in meno rispetto alla mia scelta. Quando mi hanno presentato il conto hanno indicato il prezzo del rose’ che non avevano facendomi pagare le dieci euro in più. Capita, soprattutto in momenti gravi e difficili come quelli che stiamo vivendo. Non ho detto nulla ed ho pagato: quei dieci euro sono la (misera) mancia per chi ci ha servito con così tanto amore e dedizione.

Ho scoperto Damiani e Rossi un po di anni fa.... Ed è stato subito amore al primo assaggio. Ci chiediamo spesso che cos'è il talento? L'inclinazione naturale a svolgere bene un attività, che purtroppo non tutti hanno la fortuna di scoprirlo e assecondarlo. Il mix vincente è l'amore per la propria terra e i suoi prodotti. Aurelio ha tutto questo. Poi c'è la ciliegina sulla torta.... sua moglie Ornella, che è di una simpatia unica. Oltre la conoscenza del suo territorio e dei prodotti è anche quella di saper scegliere il personale, e qui Aurelio ha dato il meglio di se, avendo affianco un team giovane e creativo. Sui piatti non vi racconto niente.... Andate di persona a provarli, ne vale realmente la pena!!!!

Locale molto tranquillo ed accogliente. Personale preparato con servizio preciso e puntuale. Pietanze di alta qualità e rapporto qualità prezzo corretto. Consigliato

Degustazione ottima. Menù lo sceglie la casa, questo può essere un limite. Livello molto alto, qualità indiscutibile, il prezzo in linea con ciò che offre. Mi piace la location, ed anche l'aria che si respira